Plait Cnau: Rysáit Syml Ar Gyfer Y Plait Burum Gyda Llenwi Cnau

Rysáit braid cnau: Dyma beth sydd ei angen arnoch chi

Ar gyfer braid cnau mae angen y cynhwysion canlynol arnoch:

• Ar gyfer y toes: 500g o flawd, 200ml o laeth, 60g o siwgr, 1 ciwb o furum ffres, 100g o fenyn, 5g o halen, 2 wy, 1 darn o lemwn, 1 pinsied o fanila
• Ar gyfer y llenwad: 100g o siwgr, 150ml o laeth, 250g o gnau cyll mâl, 1 pecyn o siwgr fanila, 100g o bys coch neu friwsion melys, 1 pinsied o halen, ac 1 llwy de o sinamon.
• Ar gyfer cotio: 100g o siwgr eisin, 30g o gnau cyll wedi'u rhostio a'u torri, ½ llwy de o sudd lemwn

Braid cnau: Paratowch y toes

Unwaith y bydd gennych yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, gallwch ddechrau gwneud y toes ar gyfer eich braid cnau.

1. Rhowch yr holl gynhwysion sych ar gyfer y toes mewn powlen. Ychwanegwch yr holl gynhwysion hylif yn raddol.
2. Tylinwch y toes gyda chymysgydd neu â llaw am bum munud. Os oeddech chi'n defnyddio peiriant tylino, tynnwch y toes allan a'i dylino â llaw am bum munud arall.
3. Rhowch y toes mewn powlen fawr. Gadewch iddo godi gorchuddio am awr. Rhowch y bowlen mewn lle cynnes ac osgoi drafftiau.

Gwneud y llenwad: Dyma sut mae'n gweithio

Yn y cyfamser, tra bod y toes yn codi, gallwch chi wneud y llenwad.

1. Malu'r goch goch gota yn fân.
2. Berwch y llaeth ynghyd â'r siwgr fanila a'r siwgr.
3. Ychwanegwch y cnau cyll mâl ynghyd â'r sinamon a halen. Cymysgwch y buchod coch cwta hefyd.
4. Cymysgwch yn dda. Dylai màs homogenaidd ffurfio.

Gorffen y plait burum: Dyma sut i'w wneud

Cynheswch y popty i 180 gradd.

1. Rholiwch y toes ar arwyneb gwaith â blawd arno.
2. Taenwch y toes gyda'r llenwad cnau a'i rolio'n gyfartal.
3. Nawr torrwch y gofrestr yn ei hanner. Peidiwch â thorri'r diwedd.
4. Lapiwch ddwy edefyn y toes o amgylch ei gilydd fel cortyn.
5. Gall y braid cnau nawr fynd yn y popty am hanner awr.
6. Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y rhew ynghyd. Taenwch ef dros y braid cnau wedi'i oeri. Yna ysgeintiwch y cnau cyll wedi'u torri.