Madarch Oyster Ceviche

by John Myers Gorffennaf 12, 2021, 6:38 yp

5 o 7 pleidleisiau

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Calorïau 120 kcal

Cynnwys show

Cynhwysion

100 g Madarch wystrys
1 calch
1 Tsili ffres
0,5 Nionyn coch
2 Tomatos ceirios
1 disg Ginger
1 llwy fwrdd Dail coriander
3 Pinsiadau Siwgr Brown
1 pinsied Halen
..
2 Llond llaw Salad cymysg
Corn wedi'i rostio

Cyfarwyddiadau

Glanhewch y madarch a'u torri'n ddarnau bach. Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd tenau. Torrwch y tsili a'r sinsir. Torrwch y tomatos yn dafelli. Gwasgwch y calch.
Rhowch yr holl gynhwysion gyda'r coriander, siwgr a halen mewn powlen (nid powlen fetel) a'i adael i farinadu yn yr oergell am 6 awr.
Draeniwch y stoc a'i weini ar salad cymysg gydag ŷd wedi'i rostio.

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 120kcalCarbohydradau: 13.6gProtein: 4.7gBraster: 4.8g

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.