John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 2 darn Schnitzel porc
- 1 canolig eu maint Onion
- 1 darn Ewin garlleg wedi'u plicio a'u taro
- Olew olewydd
- 1 llwy fwrdd Cwmin
- 1 llwy fwrdd Hadau carawe
- 0,5 llwy fwrdd Powdr Amchur (fel arall croen lemwn)
- 3 llwy fwrdd Powdr paprika melys
- 2 llwy fwrdd Teim (ffres neu wedi'i rewi-sychu)
- 2 llwy fwrdd Marjoram (ffres neu wedi'i rewi-sychu)
- Pupur o'r grinder
- Halen
Cyfarwyddiadau
Paratoi a marinadu
- Torrwch y schnitzel yn ddarnau mân, gwastad fel y gall popeth goginio ar yr un pryd. Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd mân a thorrwch y garlleg yn ddarnau mân neu gwasgwch yn fyr.
- Rhowch y cylchoedd winwnsyn a'r garlleg, ynghyd â'r sbeisys a'r olew, mewn cynhwysydd i farinadu a chymysgu popeth gyda'i gilydd. Yna ychwanegwch y cig a chymysgu popeth yn dda. Gadewch i farinadu yn yr oergell dros nos, ond o leiaf am 4 awr.
paratoi
- Tynnwch y cig allan o'r oergell o leiaf hanner awr cyn ei rostio fel ei fod yn cyrraedd tymheredd yr ystafell. I ffrio, rhowch ychydig o olew mewn padell ac yna ffrio'r cig dros wres uchel. Cyn gynted ag y bydd gan y cig liw braf, trowch ef a gadewch iddo goginio. Mae coleslaw, fries ffrengig ac wrth gwrs tzatziki yn mynd yn dda gyda'r gyros!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 52kcalCarbohydradau: 6.7gProtein: 2.2gBraster: 1.6g
