John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 8 Pupurau lliwgar
- 800 g Tomatos wedi'u plicio o'r can
- 300 g Letscho
- 200 g Pupurau tomato wedi'u piclo
- 300 g reis Oryza
- 3 Ewin garlleg wedi'i dorri
- 2 Nionyn wedi'i dorri
- 2 Tsili coch ffres, wedi'i dorri'n fân
- 1 kg Briwgig cig eidion / porc ffres
- 2 Wy
- 1 rhai Mwstard poeth canolig
- 1 llwy fwrdd Nodwyddau rhosmari wedi'u torri'n fân yn ffres
- 1 rhai Teim ffres wedi'i dorri'n fân
- 1 pinsied Sbeis briwgig
- 0,25 L Broth llysiau
- 1 pinsied tsili (pupur cayenne)
- 1 pinsied Halen môr o'r felin
- 1 pinsied Pupur du o'r felin
- 1 rhai Olew cnau coco
- 2 Rholiau socian hen a gwasgu allan
Cyfarwyddiadau
- Hanner y pupurau, eu glanhau, eu torri'n stribedi llydan, eu brwsio ag olew a'u grilio nes bod y croen yn grensiog. Yna mae'r croen yn cael ei blicio i ffwrdd ac mae hanner ohono'n cael ei biwro.
- Cymysgwch tua 800 gram o'r briwgig gyda rhan o'r garlleg a'r winwns, rhosmari, teim, wy, rholiau a sbeisys. Llenwch wyth hanner pupur wedi'u haneru, wedi'u cau allan, eu rhoi mewn dysglau caserol a'u pobi am tua. 45 munud ar 160 gradd.
- Ffriwch weddill y briwgig gyda gweddill y winwns, garlleg a chilli mewn padell rostio.
- Trowch letys, tomatos tun, pupurau tomato, pupurau wedi'u grilio â phiwri a phupurau wedi'u grilio i'r briwgig wedi'u serio a dod â nhw i'r berw wrth droi. Tymor i flasu. Arllwyswch y cawl.
- Rhowch y cychod brown yn y saws a phobwch bopeth gyda'i gilydd yn y popty ar 220 gradd nes bod y briwgig yn braf ac yn grensiog (tua 10 munud).
- Coginiwch y reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn a gweinwch gyda'r cychod a'r saws blasus.
- Rwy'n gobeithio bod popeth wedi'i esbonio'n gywir a bod y lluniau'n ddealladwy. Cawsom ymwelwyr ac roedd yn anodd iawn coginio a thynnu cymaint o luniau.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 224kcalCarbohydradau: 0.5gProtein: 19.2gBraster: 16.3g
