Cawl Hufen Gwraidd Persli gyda Malwr Pistasio

Piliwch y gwreiddyn persli a'i ddiswyddo'n fân. Piliwch y winwns a'u disio'n fân. Piliwch a thorrwch y tatws (mae hyn yn gwneud y cawl ychydig yn well).

Cynhesu'r menyn a ffrio'r winwnsyn yn fyr, ychwanegu'r llysiau wedi'u deisio a gadael iddynt serio eto'n fyr. Deglaze gyda'r stoc llysiau a gadael i bopeth goginio nes yn feddal.

Yn y cyfamser, torrwch y cennin syfi yn fân a rhostiwch yr hadau sesame mewn padell heb fraster ar wres isel.

Pan fydd y llysiau eisoes yn feddal, tynnwch y sosban oddi ar y gwres, ychwanegwch y cennin syfi, hufen ac ouzo a phiwrî popeth yn fân. Rhowch y caead ymlaen a gadewch iddo eistedd yn fyr ar y plât poeth sydd wedi'i ddiffodd. (Nid oes angen i'r cawl gael ei sesno â halen nac unrhyw beth felly, gan fod y fonheddig "Fleur de Sel" yn cael ei ddefnyddio fel "malw").

Nawr torrwch y pistachios yn fân yn gyflym.

Rhowch y cawl mewn cwpan cawl a chwistrellwch y "crush" a nawr ..... mwynhewch eich pryd .....

Fleur de Sel fanila ..... Cymysgwch 1 llwy de o Fleur de Sel ac 1 llwy espresso o fanila wedi'i falu .... gellir defnyddio'r gymysgedd halen fonheddig hon i fireinio llawer o brydau. Mae'r gymysgedd halen-fanila yn rhoi llawer o brydau, nid dim ond cawl, effaith benodol "AHA" ...