Cynnwys
show
Cynhwysion
- 250 g briwgig cymysg
- 250 g Tagliatelle o bob lliw
- 150 g cig moch brith
- 2 darn winwnsyn ffres
- 1 criw persli
- Rosemary sychu i flasu
- 2 llwy fwrdd Menyn
- 6 darn Tomatos ffres
- 0,25 litr Llaeth
- 2 darn Wyau maes
- 2 llwy fwrdd Halen ar gyfer y pasta
- Halen môr o'r felin
- Pupur du o'r felin
- 150 g Grana Padano Parmesan
- Olew ar gyfer y pasta
Cyfarwyddiadau
pasta:
- Berwch y pasta mewn 2 litr da o ddŵr hallt ac olew am tua 10 munud, rinsiwch mewn colander gyda dŵr oer a gadewch iddo ddraenio.
- Torrwch y croen o'r cig moch a'i arbed ar gyfer stiw blasus.
- Digiwch y cig moch a'r winwns.
- Yn gyntaf ffriwch y cig moch yn fyr yn y badell nes bod y braster wedi gollwng ychydig, yna ychwanegwch y winwns a'u ffrio'n frown golau dros wres isel (mae cig moch wedi'i halltu).
- Yna ychwanegwch y briwgig crymbl a'i ffrio ag ef.
- Yn y cyfamser, torrwch y persli yn ddarnau bach.
- Ychwanegu'r persli a'r rhosmari i'r cymysgedd briwgig a chymysgu'n dda. Sesnwch gyda halen a phupur.
- Irwch ddysgl bobi a rhowch hanner y pasta ynddo fel sylfaen. Yna ychwanegwch y cymysgedd briwgig.
- Torrwch y tomatos yn dafelli a'u gosod dros y briwgig.
- Yn olaf, arllwyswch weddill y pasta dros y top.
- Chwisgwch y llaeth gyda'r wyau, halen a phupur yn dda ac arllwyswch y cymysgedd pasta / mins drosto.
- Taenwch y caws Parmesan sydd wedi'i gratio'n ffres drosto ac yn olaf rhowch flakes o fenyn ar ei ben.
- Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 175 ° C a'i bobi am tua. 45 munud.
- Os nad yw hynny'n ddigon i chi (ond yn eich gwneud chi'n llawn braster) gallwch chi ychwanegu saws tomato blasus, y gallwch chi hefyd ddod o hyd iddo yn fy KB o dan saws tomato blasus.
- Byddwn yn dweud: "Mwynhewch eich pryd".
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 212kcalCarbohydradau: 2.3gProtein: 13.9gBraster: 16.5g