in

Myffins Gellyg a Chnau Ffrengig gyda Thopin Caws Hufen Mascarpone

5 o 3 pleidleisiau
Amser paratoi 55 Cofnodion
Amser Coginio 25 Cofnodion
Amser Gorffwys 1 awr 30 Cofnodion
Cyfanswm Amser 2 oriau 50 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 15 pobl
Calorïau 267 kcal

Cynhwysion
 

  • 1 maint canolig Gellyg coch
  • 2 llwy fwrdd Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
  • 75 g Menyn
  • 100 g Siwgr Brown
  • 1 Wy
  • 150 g Blawd wedi'i sillafu math 630
  • 80 g Semolina gwenith durum
  • 0,25 llwy fwrdd Sinamon daear
  • 250 ml Milwair
  • 150 g Caws hufen dwbl
  • 2 llwy fwrdd Pwder pobi
  • 250 g Caws masgarpone
  • 4 llwy fwrdd Surop Agave
  • 1 llwy fwrdd Past fanila
  • 1 pinsied Halen

Cyfarwyddiadau
 

  • Pliciwch y gellyg (roedd un yn ddigon), torrwch yn ei hanner a thynnwch y craidd. Torrwch yr haneri gellyg yn dafelli tenau yn gyntaf, yna'n ddarnau bach. Taenwch y sudd lemwn dros y darnau gellyg a chymysgwch.
  • Cymysgwch y menyn, siwgr ac wy gyda chwisg y cymysgydd llaw am 3-4 munud hufennog iawn. Cymysgwch y blawd, powdr pobi, semolina, sinamon a phinsiad o halen mewn powlen. Cymysgwch yn fyr bob yn ail â'r llaeth enwyn. Popty ar 190 ° Cynheswch C.
  • Malu 80 g cnau Ffrengig yn fân mewn cymysgydd. Plygwch mewn cnau Ffrengig a gellyg gyda llwy. Rhannwch y toes yn y mowldiau myffin a'i bobi yn y popty poeth ar y rac canol am tua 25-30 munud. Myffins gellyg a chnau Ffrengig ar ben y gacen - Gadewch i'r grid oeri.
  • Cymysgwch y caws hufen a'r mascarpone gyda'r cymysgydd llaw ar gyflymder isel nes ei fod yn hufennog. Ychwanegwch y surop agave a'r past fanila i mewn. Rhowch yn yr oerfel am tua 20 munud. Torrwch y cnau Ffrengig sy'n weddill yn fras (20 g.) Sblash myffins a'u gweini wedi'u taenellu â'r cnau Ffrengig wedi'u torri.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 267kcalCarbohydradau: 26.2gProtein: 4.3gBraster: 16g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cacen Gaws grawnwin

Nygets Ffiled Morlais gyda Llysiau Melys a Sour a Reis Basmati