Cupcakes Gwenwynig

Cynheswch y popty i 175 gradd! Rhowch y mowldiau (boed yn silicon neu bapur) ar hambwrdd fel nad oes rhaid eu drysu'n ddiweddarach. Yn gyntaf mae angen croen lemwn heb ei drin a chynnwys y gwasgu hwn allan a'i roi o'r neilltu. Yna ychwanegwch y croen lemwn, powdr pobi, blawd, siwgr a siwgr fanila i bowlen fawr. Cymysgwch yr wyau, iogwrt a 175g o fenyn yn dda a'u hychwanegu at y cynhwysion eraill. Cymysgwch yn dda nes i chi gael toes llyfn. Yna rhowch y toes yn y mowldiau a'i bobi ar 175 gradd am tua 25 munud. Byddwn yn edrych ar y lliw yn y munudau olaf i benderfynu a ddylid ychwanegu munud arall ai peidio. Pan fydd y cacennau yn barod maent yn cael eu rhoi i ffwrdd i oeri a byddwn yn eu troi drosodd i'r top. Ar gyfer hyn mae angen gweddill y menyn a'i gymysgu ymlaen llaw gyda'r cymysgydd nes nad oes mwy o lympiau ynddo. Yna ychwanegwch siwgr powdr, sudd lemwn a lliw bwyd! Yn fy achos i mae'n las, ond gall pawb benderfynu drostynt eu hunain pa liw y maent am gael y cacennau cwpan ynddo. Mae'r holl beth yn cael ei gymysgu nes bod màs solet iawn yn cael ei greu. Rhowch yr holl beth yn yr oergell am gyfnod byr nes bod y cymysgedd yn cael ei roi mewn bag peipio ac, os dymunwch, ei roi ar y gacen gydag atodiad seren. Ac nid oes unrhyw derfynau i'r dychymyg sut rydych chi'n ei wneud. Ar y diwedd ychydig mwy o ysgeintio arno ac mae'n barod ... Mwynglawdd a'ch cacen wenwynig. Mae'n rhaid i mi gyfaddef mai dyma fy nghacennau cwpan cyntaf fy hun a syrthiais yn wallgof mewn cariad â'r campweithiau bach hyn!