John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Y pysgod
- 2 darn Wyau maes
- 5 llwy fwrdd Briwsion bara
- 2 llwy fwrdd Menyn
- 4 disg Ffiled morlas
- 2 darn Lletem lemwn
- Halen i roi blas
- Pupur du o'r felin i flasu
Y salad tatws
- 5 mawr tatws trwy'u crwyn
- 250 g Mayonnaise
- 100 Mililitr Llaeth isel mewn braster
- 3 canolig eu maint Ciwcymbr sur
- 1 mawr winwnsyn wedi'i ddeisio
- Dŵr ciwcymbr ychydig
- Halen i roi blas
- Pupur du o'r felin i flasu
- 1 criw Persli wedi'i dorri nes yn llyfn
Cyfarwyddiadau
- Halen a phupur y saithe sleisys ychydig ar y ddwy ochr. Curwch yr wyau nes eu bod yn ewynnog, taenwch y briwsion bara ar fat. Rholiwch y tafelli sawl gwaith, yn gyntaf mewn wy ac yna mewn briwsion bara. Cynheswch y menyn mewn padell a browniwch y sleisys pysgod ar y ddwy ochr yn fyr. Diffoddwch y stôf a gorffennwch y coginio gyda chynhesrwydd post.
- Piliwch y tatws wedi'u berwi a gadewch iddynt oeri. Yna torri'n dafelli o unrhyw faint. Ar gyfer y dresin salad, trowch y mayonnaise gyda'r llaeth i saws trwchus. Cymysgwch winwns a chiwcymbr, wedi'u deisio. Hefyd ychydig o ddŵr ciwcymbr ar gyfer ychydig o asid.
- Yn olaf, cymysgwch y persli a sesnwch bopeth gydag ychydig o halen a phupur. Nawr ychwanegwch y tafelli tatws, cymysgwch bopeth a gadewch i'r salad sefyll am ychydig.
- Yna gweinwch gyda'r pysgod. Rydyn ni'n hoffi gwasgu'r sudd allan o lemwn arno. Yn dod â rhywfaint o flas piquant. Archwaith dda.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 132kcalCarbohydradau: 12.5gProtein: 1.9gBraster: 8.2g
