Schnitzel Madarch Porcini

by John Myers Mehefin 26, 2021, 7:20 yp

5 o 7 pleidleisiau

Amser paratoi 30

Cyfanswm Amser 30

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Cynnwys show

Cynhwysion

400 g Madarch porcini
50 g Blawd
1Ei
50 g Briwsion bara
5 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
2 llwy fwrdd Menyn
Halen môr bras o'r felin
Bara ffermwyr

Cyfarwyddiadau

Glanhewch / brwsiwch y madarch porcini a'u torri'n dafelli neu'n ddarnau bach. Halenwch bob carreg yn dafelli/darnau madarch, trowch y blawd i mewn, tynnwch drwy'r wy wedi'i guro a'i droi'n friwsion bara. Ffriwch y sleisys/darnau madarch porcini bara mewn padell gyda digon o olew blodyn yr haul a menyn ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd, tynnwch, digrease ar bapur cegin a sesnwch gyda halen môr bras o'r felin. Gweinwch schnitzel madarch porcini yma gyda bara menyn ffermwr gyda halen.

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.