John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Ffa ffres, gwyrdd, melyn neu las
- 1 pinsied Halen
- 1 Coesyn sawrus
- 500 g Tatws bach
- 1 Onion
- 1 llwy fwrdd Olew
- 400 g Porc wedi'i dorri'n stribedi
- 250 ml Broth llysiau
- 250 ml Hufen chwipio
- 1 llwy fwrdd Golau rhwymwr saws
- persli
- Pupur o'r grinder
- Cymysgedd sbeis Chakalaka
- Tyrmerig
Cyfarwyddiadau
- Glanhewch y ffa, golchwch nhw a'u coginio mewn dŵr hallt gyda sbrig o sawrus am tua 10 munud. Yna draeniwch, rinsiwch â dŵr oer a draeniwch.
- Piliwch y tatws, torrwch nhw yn eu hanner, golchwch a choginiwch mewn dŵr hallt am 10-15 munud, yna draeniwch.
- Rhowch y cig wedi'i dorri'n stribedi mewn powlen a'i gymysgu â halen, pupur, sbeis Chakalaka ac olew, gadewch i farinadu am 20 munud.
- Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau. Cynhesu'r olew mewn padell a ffrio'r ciwbiau nionyn gyda'r tatws ynddynt nes eu bod yn frown euraid. Tynnwch y tatws allan o'r badell a'u gosod o'r neilltu am eiliad. Cynheswch ychydig mwy o olew yn y badell a ffriwch y stribedi o gig ynddo am tua 3 munud, gan droi bob hyn a hyn.
- Rhowch y tatws yn ôl yn y badell gyda'r cig a'u ffrio gyda'i gilydd yn fyr. Deglaze gyda cawl a fudferwi. Ychwanegwch yr hufen a chymysgwch y trwchwr saws. Ychwanegu persli wedi'i dorri a'i sesno â halen, pupur ac ychydig o dyrmerig. Nawr ychwanegwch y ffa i'r badell a'u cynhesu. A threfnwch y ddysgl ffa ar blatiau.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 309kcalCarbohydradau: 21.5gProtein: 0.1gBraster: 25g
