John Myers
Cynnwys
show
Cawl tatws a moron cartref yw'r rysáit delfrydol ar gyfer dechreuwr blasus neu fel prif bryd cynnes i'r teulu cyfan. Yn y domen gegin hon, gallwch ddarllen sut y gallwch chi baratoi'r cawl yn gyflym a sut y gallwch chi ei fireinio.
Cawl tatws a moron: rysáit cyflym
Mae'r dull paratoi ar gyfer cawl tatws a moron iach yn syml iawn. Os oes gennych gymysgydd dwylo wrth law, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch hefyd ar gyfer y rysáit:
- Cynhwysion ar gyfer 4 dogn: 500 g tatws, 5 moron, 2 winwnsyn, stoc llysiau 1-litr, 1 llwy fwrdd o olew, halen, pupur
- Amrywiad: Mireinio'r cawl i flasu gyda hufen 200 ml.
- Paratoi: Pliciwch y llysiau ac yna eu torri'n giwbiau bach.
- Ffriwch y winwns mewn padell gydag ychydig o olew nes eu bod yn dryloyw.
- Nawr rhowch y tatws a'r moron yn y pot. Ffriwch y llysiau am 3-4 munud.
- Arllwyswch y cawl, a hufen dewisol, i'r sosban a'i droi'n fyr. Rhowch y caead ar y pot a gadewch i'r cawl fudferwi am tua 20 munud nes bod y llysiau'n dyner.
- Yna piwrî'r cawl gyda chymysgydd llaw fel nad oes unrhyw ddarnau bach neu ddim ond darnau bach ar ôl.
- Yn olaf, sesnwch y cawl tatws a moron gyda halen a phupur a sbeisys eraill i flasu.
Sbeis i fyny cawl tatws a moron: 4 syniad
Gallwch ychwanegu at y rysáit sylfaenol uchod a'i addasu ar gyfer cawl tatws a moron cartref blasus fel y dymunwch. Mireiniwch eich pryd gyda'r awgrymiadau hyn, er enghraifft:
- Afal: Ychwanegwch afal wedi'i blicio'n fân i'r cawl a'r piwrî ar y diwedd. Mae'r afal yn darparu blas ychydig yn felys, ffrwythau sy'n cyd-fynd yn berffaith â'r llysiau cawl.
- Hadau: Gweinwch y cawl gyda phwmpen neu hadau blodyn yr haul fel garnais. Mae'r rhain nid yn unig yn edrych yn dda, ond maent hefyd yn blasu'n dda ac yn iach.
- Persli: Os oes gennych chi bersli ffres gartref, ychwanegwch rywfaint at y cawl tatws a moron fel garnais.
- Croutons: Yn gyffredinol, mae croutons yn mynd yn dda gyda bron pob cawl - yn enwedig cawl hufen. Ysgeintiwch y ciwbiau bara dros eich plât cawl fel dysgl ochr ychydig cyn bwyta.
- Ciwbiau cig moch: Rhostiwch giwbiau cig moch bach mewn padell fel eu bod ychydig yn grensiog. Ychwanegwch y cig moch i'ch cawl ar gyfer dysgl ochr blasus cyn ei weini.
