John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Addurno
- 1 maint canolig Garlleg wedi'i dorri'n ffres
- 1 llwy fwrdd Gee
- 4 maint tatws trwy'u crwyn
- 2 darn Wyau organig maint L
- Halen a phupur
- Olew cnau coco i'w ffrio
- ***********
- 1 maint canolig Nionyn wedi'i dorri
- 1 maint canolig Garlleg wedi'i dorri'n ffres
- 1 llwy fwrdd Gee
- 1 Coch Pupurau wedi'u torri
- 1 melyn Pupurau wedi'u torri
- 3 llwy fwrdd Crynhoi past tomato dair gwaith
- 300 ml Cawl llysiau cartref
- Pupur o'r felin
- **********
- 1 tawel Pupur coch
- 1 tawel Hedfan blodfresych
- Dail letys
- Persli ffres wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
cacen datws
- Rhowch y winwnsyn wedi'i dorri a'r garlleg yn y ghee a gadewch iddo oeri ychydig. Piliwch y tatws trwy'u crwyn a'u gratio'n fras neu eu gwasgu'n ddarnau bach, yna ychwanegwch yr wyau, halen a phupur, yn ogystal â'r winwns gyda'r garlleg, cymysgwch bopeth yn dda i ffurfio toes.
- Rhowch yr olew cnau coco mewn padell fach a rhowch y toes tatws yn y sosban, gwasgwch y toes i lawr ychydig a'i bobi ar y ddwy ochr dros wres canolig, byddwch yn ofalus i beidio â'i losgi, trowch y gwres yn ôl.
ragout llysiau
- Gadewch y winwnsyn yn y ghee, ychwanegwch y garlleg ychydig cyn y diwedd, yna ychwanegwch y pupurau wedi'u torri a'u taflu ychydig o weithiau. Nawr ychwanegwch y past tomato a'r stoc llysiau, cymysgwch yn dda a sesnwch gyda halen a phupur. Bellach mae'n rhaid i'r holl beth ferwi i lawr am ychydig funudau.
- Mae'r "addurniadau" yma ar fy mwyd yn weddillion o'r diwrnod cynt a dyna sut y cawsant eu defnyddio.
- Gweini: Trefnwch bopeth ar blât, torrwch y gacen tatws yn ddarnau, gweinwch gyda’r ragout llysiau ac ysgeintiwch y persli arno - bon appetit
- Nodyn ar fraster cnau coco: Yma rwy'n defnyddio braster cnau coco mewn gwydraid o'r siop organig, NID y ciwb sydd ar gael yn yr archfarchnad.
- Roedd y gacen tatws a'r ragout llysiau yn ddigon ar gyfer 2 bryd
