in

Salad Pretzel gyda Veal Lyon a Saws Caws

5 o 7 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 25 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 163 kcal

Cynhwysion
 

Ar gyfer y dresin:

  • 3 pc pretzels
  • 300 g Veal Lyoner
  • 1 criw berwr ffres
  • 200 g gerkins
  • 75 g Quark
  • 75 g Hufen sur
  • 75 g Caws hufen dwbl
  • 1 pc Onion
  • 1 pc Clof o arlleg
  • 4 llwy fwrdd Powdr paprika
  • Halen a phupur
  • 1 llwy fwrdd Olew bras
  • 1 llwy fwrdd Finegr balsamig Bianco
  • 2 llwy fwrdd hufen

Cyfarwyddiadau
 

  • Cymysgwch y cwarc, hufen sur a chaws hufen i fàs llyfn. Torrwch y winwns a'r garlleg yn fân a'u cymysgu'n dda i'r cymysgedd ceuled ynghyd â'r paprika, finegr, olew a hufen. Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
  • Torrwch y lyon cig llo a'r ciwcymbrau wedi'u piclo yn dafelli a'u rhoi mewn powlen ynghyd â'r letys wedi'i olchi a'r pretzels wedi'u torri, arllwyswch y dresin drostynt a'u cymysgu'n ofalus. (Ychydig ymlaen llaw, rhowch y pretzel yn y popty ar wres uchel am ddau funud a gadewch iddo oeri'n fyr, yna bydd yn braf ac yn grensiog.) Trefnwch ar y platiau a'i addurno gyda'r berwr.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 163kcalCarbohydradau: 2.9gProtein: 5.3gBraster: 14.5g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Ragout Cig Eidion gyda Llysiau Gwraidd

Salad Ffrwythau Ffres gyda Hufen Iâ Walnut