John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 400 g Hokkaido
- 1 pc Mango
- 0,5 llwy fwrdd Ginger
- 0,5 llwy fwrdd Ras El Hanout - cymysgedd sbeis Moroco
- 100 g Winwns
- 60 g Menyn
- 750 ml Broth llysiau
- 100 ml Llaeth cnau coco
- 1 pc sbrigyn Rhosmari
- 1 pc Clof o arlleg
- 2 Atod. Loaf
- 5 pc berdys
- Halen
- Pepper
- Fflawiau Chilli
- Powdr ewin
- Pupur
Cyfarwyddiadau
- Chwarterwch a chraidd y bwmpen, rinsiwch a thorrwch yn giwbiau. Piliwch y mango, tynnwch y mwydion o'r craidd a hefyd dis. Piliwch a diswch y winwns. croen sinsir a'i dorri'n fân.
- Ffriwch y winwns yn egnïol mewn 30 g o fenyn mewn sosban uchel, ychwanegwch y bwmpen, mango, sinsir, ras el hanout, halen, pupur, naddion chilli, sinamon, powdr ewin a sbeis. Deglaze gyda stoc llysiau a llaeth cnau coco. Trowch a mudferwch mewn sosban gaeedig dros wres canolig am tua 20 munud.
- Pureî'r cawl yn fân gyda chymysgydd llaw. Sesnwch i flasu ac, os oes angen, sesnwch gyda Ras el Hanout, halen, pupur, naddion chilli, sinamon a phowdr ewin.
- Yn y cyfamser, torrwch y gramen oddi ar y bara. Cynhesu menyn mewn padell, ychwanegu rhosmari a garlleg. Rhowch y bara yn y badell a'i dostio ar y ddwy ochr. Yna rhowch yn y popty a browniwch yn iawn ar y ddwy ochr. Tynnwch y bara allan o'r popty a'i dorri'n groutons.
- Blawdwch y corgimychiaid a'u ffrio yn y badell.
- Taenwch y cawl ar y platiau. Rhowch y croutons ar y cawl a gosodwch y berdys ar ben y croutons. Gweinwch yn boeth.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 21kcalCarbohydradau: 1gProtein: 0.4gBraster: 1.7g
