John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 400 g Cig pwmpen Hokkaido
- 2 sialóts
- 1 Sinsir, maint cnau Ffrengig
- 1 Olew olewydd
- 400 ml Broth llysiau
- 200 ml sudd oren
- Halen
- Pupur du o'r felin
- 1 Oren organig
- 2 sleisys Bara du
- Menyn
- Sinamon
- 100 ml Creme fraiche Caws
- Cymysgedd pupur bras
Cyfarwyddiadau
- Torrwch gnawd y bwmpen yn giwbiau 1cm. Piliwch y sialóts a'r sinsir a'u torri'n fân. Rhwbiwch groen yr oren gyda grater mân, yna pliciwch yr oren fel bod y gwyn wedi diflannu'n llwyr, yna ffiled a thorri'r ffiledau yn ddarnau bach.
- Cynheswch ychydig iawn o olew olewydd a stemiwch y sialóts a'r sinsir ynddo nes eu bod yn dryloyw. Yna ychwanegwch y ciwbiau pwmpen a'r darnau oren a'u ffrio'n fyr. Deglaze gyda'r stoc llysiau poeth a'r sudd oren a mudferwi ar wres isel nes bod y pwmpenni yn feddal.
- Yn y cyfamser, tynnwch y crwst o'r bara a'i ddiswyddo, yna tostiwch ef mewn menyn ar bob ochr (gwyliwch !!!! os yw bara du yn cael ei dostio'n groutons, yna'r amser yw pan fyddant yn llosgi'n gyflym) a gyda sinamon a pinsied o halen Sbeis i fyny. Disgrease ar crêp.
- Nawr piwrïwch y cawl yn fân, cynheswch ychydig a sesnwch gyda halen a phupur, cymysgwch y crème fraîche ac yna ychwanegwch y ffiledau a hanner y croen oren wedi'i gratio a gadewch iddo serthu ychydig.
- Rhowch y cawl gorffenedig mewn cwpan cawl, ysgeintiwch ychydig o gymysgedd pupur bras a'r croen oren a'i weini gyda'r croutons sinamon ..... mwynhewch eich pryd .....
- Rysáit sylfaenol ar gyfer fy "cawl llysiau grawnog"
- Diolch i "Greeneye1812" am y llun neis o'r coginio ac am y sylw neis arno. .... DIOLCH, rwy'n hapus pan fydd fy cawl yn cael derbyniad da.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 67kcalCarbohydradau: 5.8gProtein: 1gBraster: 4.4g
