John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y toes sydd ei angen arnom
- 250 g Math o flawd wedi'i hidlo 405
- 50 g Startsh corn
- 2 llwy de wedi'i lefelu Pwder pobi
- 1 ESsl. Siwgr fanila
- 1 pr. Halen
- 1 cyfan Wy
- 100 gr, Sugar
- 150 g Cwyr menyn yn feddal
- Blawd a menyn ar gyfer y badell pobi (padell ffurf gwanwyn)
Ar gyfer y ceuled sydd ei angen arnom
- 1 Kg Lefel braster Quark
- 4 cyfan Wyau
- 150 g Sugar
- 1 Llwy Bwrdd Siwgr fanila
- 2 Pck. Powdr cwstard fanila wedi'i hidlo
- 0,125 litr Eggnog brin
Cyfarwyddiadau
Paratoadau
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 160 °: llwch y badell springform gyda menyn a blawd. Paratowch y cynhwysion:
- Y toes: Cymysgwch y menyn gyda'r siwgr nes ei fod yn ewynnog. Yna gweithio yn yr wyau fesul un, yna cymysgu'r cymysgedd o flawd a startsh corn. Ychwanegais ychydig o wirod wy fel bod y toes yn dod ychydig yn llyfnach. Rhowch yn y badell pobi, dylai'r toes glynu, rhoi rhywfaint o laeth neu eggnog mewn cwpan, moisten y llwy ag ef ac yna llyfn gyda'r. Tynnwch yr ymyl i fyny ychydig.
Y llenwad cwac
- Trowch y menyn a'r siwgr nes eu bod yn ewynnog, yna ychwanegwch y cwarc mewn dognau, peidiwch ag anghofio croen y lemwn. Rwy'n hoffi ychwanegu'r wyau fesul un, fel eu bod yn lledaenu'n well. Trowch y powdr pwdin i mewn am saith. Gadewch i'r eggnog lifo i mewn yn araf. Nawr arllwyswch y gymysgedd i'r mowld, rhowch ef yn y popty a gadewch iddo bobi'n araf. Os bydd y cwarc yn cael rhywfaint o liw ar ei ben, gorchuddiwch â ffoil alwminiwm.
- Ie, pan fydd y gacen wedi oeri ychydig, taenwch y ffrwyth o'ch dewis yn y canol, gwnewch yr eisin yn ôl y cyfarwyddiadau, taenwch drosti. Os hoffech chi, yn anffodus doedd gen i ddim digon o hufen i fynd ag ef. Wedi gorffen. Gallwch chi hefyd bobi'r gacen yma gydag afalau yna dylech adael rhywfaint o cytew drosodd a gorchuddio'r afalau.
