John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 250 g Spaghetti
- Olew olewydd
- 3 Ewin garlleg
- 1 Chili
- 1 Nionyn mawr
- 250 g berdys
- 200 g ffa Ffrengig (ffres)
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 leim
- Parmesan (wedi'i gratio'n ffres)
- Halen a phupur
Cyfarwyddiadau
- Coginiwch y sbageti mewn dŵr hallt yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn. Yna draeniwch. Yn y cyfamser, pliciwch y winwns a'u torri'n giwbiau bach. Piliwch a gwasgwch y garlleg. Torrwch y tsili yn fân.
- Dewch â dŵr hallt i'r berw mewn sosban fach a blanchwch y ffa gwyrdd ynddo am 5 munud. Yna draeniwch. Cynheswch ychydig o olew olewydd mewn padell. Ychwanegwch y garlleg, y tsili a'r winwns a ffriwch am 2-3 munud dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y corgimychiaid a'u ffrio am 4-5 munud arall. Os ydych chi'n defnyddio berdys wedi'u rhewi, bydd y broses hon yn cymryd ychydig funudau'n hirach. Nawr ychwanegwch y pasta. Ffrio ar wres uchel am 4-5 munud. Ychwanegwch ychydig o fenyn i'r badell.
- Yn y cam olaf, ychwanegwch y Parmesan, ffa gwyrdd a sudd leim i'r badell. Cymysgwch bopeth yn dda. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Addurnwch gyda Parmesan. Archwaith dda!
