in

Stiw Corbys Coch gyda Chig Bol a Cabanossi

5 o 4 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 6 pobl
Calorïau 254 kcal

Cynhwysion
 

  • 800 g bol moch (fe) ffres
  • 1 llwy fwrdd Lofa sych
  • 1 Onion
  • 2 Dail y bae
  • 3 Aeron meryw a grawn pob sbeis
  • 3 Halen a phupur
  • 2 criw Gwyrddion cawl yn ffres
  • 600 g Tatws wedi'u deisio
  • 200 g Corbys coch
  • cabanossi

Cyfarwyddiadau
 

  • Yn gyntaf, arllwyswch broth poeth dros y corbys a gadewch iddynt ferwi am 5 munud, yna tynnwch o'r stôf a gadewch iddo chwyddo.
  • Golchwch y cig a'i sesno mewn tua 1 litr o ddŵr gyda'r winwnsyn, deilen llawryf a lovage a halen a phupur, a'u coginio am 1 awr nes eu bod yn feddal. Yn ystod yr amser hwn, pliciwch a diswch y tatws a pharatowch y llysiau cawl yn barod ar gyfer y gegin.
  • Pan fydd y cig yn dyner, codwch ef allan o'r cawl, arllwyswch y cawl trwy ridyll a chasglwch y cawl wedi'i hidlo. Felly nawr nid yw'r sbeisys ac o bosibl esgyrn wedi'u berwi o'r cig yn y cawl yn y cawl, rydyn ni nawr yn ychwanegu ein llysiau a'n darnau tatws a'r coed linden wedi'u draenio a gadael i bopeth goginio am 15 munud arall
  • Yn ystod yr amser hwn, gwahanwch hanner y cig o'r braster a thorrwch y cig yn giwbiau. Torrwch y cabanosis yn ddarnau bach a'i ychwanegu at y cawl. Dewch â phopeth i'r berw eto, efallai gydag ychydig o bupur. Nawr trefnwch bopeth blasus .......
  • Nes i gig nionyn o weddill y cig....ond dyma rysait newydd a bydd fory.....

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 254kcalCarbohydradau: 11.8gProtein: 10.3gBraster: 18.5g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cawl Pys Calonog yn Arddull Fy Mamwlad

Fegan: Chilli Con Carne …. Yn union Fel Dyna … gyda Reis a Salad