Riwbob a Jam Ffigys

by John Myers Gorffennaf 29, 2021, 5:21 ypdiweddaru Ionawr 6, 2022, 11:23 am

5 o 5 pleidleisiau

Cyfanswm Amser 4 30

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Calorïau 180 kcal

Cynnwys show

Cynhwysion

750 g Riwbob ffres
250 g Ffigys wedi'u sychu
5 cl Brandy
500 g Cadw siwgr 2: 1
1 Lemon

Cyfarwyddiadau

Glanhewch y riwbob a'i dorri'n giwbiau. Cymysgwch gyda'r siwgr a gadewch i'r sudd serthu am tua 4 awr. Golchwch y lemwn gyda dŵr poeth, ei sychu a phliciwch y croen i ffwrdd. Gwasgwch y sudd allan.

Torrwch y ffigys yn stribedi a gadewch iddynt serthu yn y brandi.

Dewch â'r riwbob gyda sudd, sudd lemwn a chroen lemwn i'r berw a gadewch iddo fudferwi am tua 4 munud. Ychydig cyn y diwedd, ychwanegwch y ffigys gyda brandi. Arllwyswch y jam i'r jariau troellog, caewch a gadewch i chi sefyll wyneb i waered am o leiaf 5 munud.

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 180kcalCarbohydradau: 40.6gProtein: 0.7gBraster: 0.2g

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.