John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- Ar gyfer y crwst byr:
- 250 g Blawd
- 125 g Menyn oer
- 60 g Siwgr Gwyn
- 1 Wy
- 1 pinsied Halen
- 1 pecyn Zest lemon
- Ar gyfer gorchuddio:
- 100 g Menyn
- 200 g Siwgr Gwyn
- 2 pecyn Siwgr fanila
- 2 Wyau
- 500 g Quark heb lawer o fraster
- 250 g Caws masgarpone
- 80 g Startsh bwyd
- 2 llwy fwrdd Pwder pobi
- 500 g Riwbob ffres
- 2 llwy fwrdd Siwgr Gwyn
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y blawd, menyn, siwgr, wy, pinsied o halen a chroen lemwn mewn powlen gymysgu a'i weithio mewn crwst byr. Siapio'r toes yn bêl a'i roi yn yr oergell am tua 30 munud.
- Glanhewch y riwbob a'i dorri'n ddarnau tua. 2 cm o faint. Rhowch y darnau mewn powlen, ysgeintiwch y 2 lwy fwrdd o siwgr a'u rhoi o'r neilltu.
- Gorchuddiwch waelod ffurflen sbring 26 cm gyda'r toes wedi'i oeri a thynnwch i fyny tua. ymyl 3 cm o uchder. Nawr rhowch ffurf y gwanwyn yn y popty (darfudiad) wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd a'i bobi'n ddall am tua. 10-15 munud.
- Curwch y menyn meddal, siwgr, siwgr fanila a'r wyau nes eu bod yn ewynnog. Ychwanegwch y cwarc a'r mascarpone i mewn. Cymysgwch y startsh corn gyda'r powdr pobi a'i droi i mewn i'r gymysgedd. Ychwanegwch y darnau o riwbob a'u plygu i mewn.
- Rhowch y cymysgedd ar y sylfaen wedi'i bobi ymlaen llaw a'i bobi eto ar 180 gradd am tua. 55 - 60 munud. Os bydd y gorchudd yn mynd yn rhy dywyll, gorchuddiwch â ffoil alwminiwm am y 15 munud olaf. Pan fydd yr amser pobi drosodd, tynnwch ef allan o'r popty a gadewch iddo oeri yn y tun am 15 munud. Tynnwch yr ymyl yn ofalus, rhowch ar rac cacennau a gadewch iddo oeri.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 246kcalCarbohydradau: 28.4gProtein: 4.8gBraster: 12.3g
