Sleisys Crymbl Riwbob

riwbob

• Glanhewch a golchwch y riwbob a'i dorri'n ddarnau tua. 5 cm o hyd. Berwch y siwgr gyda 400 ml o ddŵr ac ychwanegu'r riwbob at y surop, dod â'r berw yn fyr. Tynnwch o'r fuches a gadewch y surop yn serth am tua 20 munud. Draeniwch y riwbob i golandr. Gellir casglu'r surop a z. Defnyddiwch farinâd ar gyfer diodydd neu fel salad ffrwythau.

toes

• Golchwch y lemwn gyda dŵr poeth, ei sychu a gratiwch y croen yn fân. Curwch y menyn gyda'r siwgr powdr, siwgr fanila a chroen y lemwn nes ei fod yn ewynnog. Gwahanwch yr wyau. Plygwch y marsipán yn ddarnau bach a'i gymysgu gyda'r melynwy nes ei fod yn llyfn (mae'n cymryd ychydig, felly byddaf yn defnyddio prosesydd bwyd ;-)) Trowch y cymysgedd melynwy yn araf gyda'r cymysgedd menyn. Curwch y gwyn wy gyda siwgr a 50 g startsh nes ei fod yn anystwyth a chymysgu gweddill y startsh (100 g) gyda blawd. Plygwch y gwynwy a'r cymysgedd blawd a startsh i'r cymysgedd menyn a mazipan.

• Cynheswch y popty i 160 ° C (aer sy'n cylchredeg 140 ° C). Rhowch stribed llydan o bapur pobi mewn dysgl pobi (tua 35x25 cm) a thaenwch y toes tua. 4 cm o uchder i'r ffurf.

Ysgeintiadau

• Tylinwch yr holl gynhwysion ar gyfer y crymbl nes eu bod yn friwsionllyd.

• Taenwch y riwbob wedi'i ddraenio a'r mafon ar y toes ac ysgeintiwch y chwistrell.

• Pobwch ar y rac canol am tua 40-50 munud. Ar ôl oeri, ysgeintiwch siwgr powdr fel y dymunir.

tip bach ar yr ochr 😉

• Rwyf eisoes wedi pobi'r gacen gyda phob math o dopins, hyd yn oed unwaith yn unig gyda chrymbl (i wneud hyn, fodd bynnag, fe wnes i leihau maint y toes a chynyddu'r crymbl) Felly gallwch chi adael i'ch dychymyg a'ch blas redeg yn rhydd 🙂