Kelly Turner
Mae bwyta protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn lle protein sy'n seiliedig ar anifeiliaid yn lleihau'r risg o farwolaeth gynnar, yn ôl astudiaeth ym mis Gorffennaf 2020 a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn JAMA Internal Medicine.
Protein llysiau ar gyfer diet iachach
Ar hyn o bryd mae dau ddiet cwbl groes mewn bri, ar y naill law, dietau carb-isel sy'n bwyta llawer o ffynonellau protein anifeiliaid, ac ar y llall dietau seiliedig ar blanhigion a fegan, sydd â ffynonellau protein sy'n seiliedig ar blanhigion.
Mae cynrychiolwyr y ddau ddiet o'r farn mai'r unig ddeiet gwir ac iachaf posibl sydd i'w ymarfer. Fodd bynnag, mae yna bellach nifer o astudiaethau a dadansoddiadau sy'n dangos bod ffynonellau protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig mwy o fanteision, megis bod yn gysylltiedig â risg is o glefydau cronig a hyd yn oed leihau'r risg o farwolaeth, o'u dewis dros ffynonellau protein anifeiliaid.
Cyfnewid cig coch ac wyau am broteinau sy'n seiliedig ar blanhigion
Cynhaliodd ymchwilwyr o'r Sefydliad Canser Cenedlaethol ym Methesda, Maryland astudiaeth arall ar y pwnc hwn. Buont yn dadansoddi data (o 1995 i 2011) o 416,104 o ddynion a menywod (62 oed cymedrig) o Astudiaeth Deiet ac Iechyd Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol yr Unol Daleithiau-AARP a chanfod:
Mae disodli dim ond 3 y cant o brotein anifeiliaid â ffynonellau protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn lleihau'r risg gyffredinol o farwolaeth (o unrhyw achos) mewn dynion a menywod 10 y cant. Roedd y canlyniad yn arbennig o glir pan gafodd wyau eu cyfnewid am brotein llysiau. Yma, gostyngodd y risg o farwolaeth 24 y cant ar gyfer dynion a 21 y cant ar gyfer menywod. Roedd rhoi cig coch yn lle ffynonellau protein seiliedig ar blanhigion yn lleihau’r risg o farwolaeth 13 y cant i ddynion a 15 y cant i fenywod.
Cymerwyd ffactorau risg eraill o faes diet a ffordd o fyw yn ogystal â salwch blaenorol i ystyriaeth yn y gwerthusiad (ysmygu, diabetes, bwyta ffrwythau, atchwanegiadau dietegol â fitaminau, ac ati).
Cyfnewid protein anifeiliaid am fara a phasta!
Yr hyn a oedd yn ddiddorol yn yr astudiaeth uchod oedd nad codlysiau neu gynhyrchion soi oedd y protein llysiau, ond bara, pasta a grawnfwydydd brecwast. Fodd bynnag, cofiwch mai dim ond rhan fach o'r diet y dylai'r bwydydd hyn fod. Dylai'r rhan fwyaf o'ch diet gynnwys llysiau, ffrwythau a saladau, ynghyd â chnau, codlysiau, ysgewyll a hadau.
Os ydych chithau hefyd yn chwennych mwy o brotein planhigion ac yr hoffech chi roi cynnig ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion, rydyn ni'n eich gwahodd yn gynnes i'n sianel goginio ar YouTube, lle rydyn ni'n coginio ryseitiau newydd, sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig, ac felly'n sylfaenol i chi bron bob dydd. . Mae'r holl ryseitiau wedi'u profi sawl gwaith, yn sicr o lwyddo, ac yn blasu'n flasus! Wrth gwrs, gallwch hefyd ddod o hyd i'r holl ryseitiau ar ein gwefan yn ein hadran ryseitiau.
