John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
winwnsyn wedi'i ffrio:
- 100 g 1 Nionyn
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 1 llwy fwrdd Paprika melys
- 1 llwy fwrdd Sugar
- 1 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 1 llwy fwrdd Menyn
iau cig llo wedi'i sleisio:
- 240 g Afu cig llo
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 3 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 3 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
Stwnsh seleri a thatws:
- 250 g Lozenges seleriac TK / Cynhyrchu eich hun
- 250 g Tatws (tripledi)
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Tyrmerig daear
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy fwrdd hufen
- 3 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 3 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
- 1 pinsiad mawr nytmeg
Ffa gwyrdd gyda phys snap siwgr:
- 100 g Ffa gwyrdd
- 100 g Pys eira
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 3 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 3 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
Gweinwch:
- 2 Coesyn Persli ar gyfer garnais
Cyfarwyddiadau
winwnsyn wedi'i ffrio:
- Piliwch y winwnsyn, torrwch yn ei hanner a'i dorri'n dafelli mân. Cydosod y tafelli a'u cymysgu â'r blawd (1 llwy de), paprika melys (1 llwy de) a siwgr (1 llwy de). Cynhesu olew blodyn yr haul (1 llwy fwrdd) a menyn (1 llwy fwrdd) mewn padell, ychwanegu'r winwns wedi'u paratoi, ffrio / tro-ffrio nes eu bod yn frown euraid a'u tynnu allan eto.
iau cig llo wedi'i sleisio:
- Glanhewch yr afu cig llo, ei dorri'n stribedi a'u troi'n flawd (1 llwy fwrdd). Cynhesu olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd) yn y badell, ychwanegu'r stribedi afu â blawd a'u ffrio / tro-ffrio yn egnïol. Sesnwch gyda halen môr bras o’r felin (3 phinsiad mawr) a phupur lliw o’r felin (3 phinsiad mawr). Ychwanegwch y cylchoedd winwnsyn rhost a ffrio / tro-ffrio yn fyr. Rhowch bopeth mewn dysgl popty a'i orchuddio â ffoil alwminiwm a'i gadw'n gynnes yn y popty ar 50 ° C nes ei weini
Stwnsh seleri a thatws:
- Piliwch, golchwch a diswch y tatws a'u coginio gyda'r losin seleri mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) gyda thir tyrmerig (1 llwy de) am tua 20 munud. Draeniwch, dychwelwch i'r sosban boeth ac ychwanegwch fenyn (1 llwy fwrdd), hufen (1 llwy fwrdd), halen môr bras o'r felin (3 phinsiad mawr), pupur lliw o'r felin (3 phinsiad mawr) a nytmeg (1 pinsied mawr) Gweithiwch trwy / pwyswch y stwnsiwr tatws yn dda.
Ffa gwyrdd gyda phys snap siwgr:
- Glanhewch / heb edau a golchwch y ffa y dywysoges a'r pys eira. Berwch y ffa dywysoges mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) am tua 8 munud. Ychwanegwch y pys eira yn 2 funud olaf yr amser coginio. Draeniwch trwy ridyll cegin, rinsiwch â dŵr oer, draeniwch yn dda a rhowch fenyn yn y padell ffrio (1 llwy fwrdd). Sesnwch gyda halen môr bras o’r felin (3 phinsiad mawr) a phupur lliw o’r felin (3 phinsiad mawr).
Gweinwch:
- Gweinwch sleisys o winwnsyn wedi'u ffrio a chig llo gyda stwnsh seleri a thatws a ffa y dywysoges gyda phys eira, wedi'u haddurno â phersli.
