John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 2 Stêcs Rwmp, wedi'u hongian yn dda
- Pupur halen
- 700 g Tatws
- Pupur halen
- Olew i'w ffrio
Cyfarwyddiadau
- Tua. Tynnwch y cig allan o'r oergell 1 awr cyn ei baratoi.
- 10 - 15 munud cyn rhostio, dylai'r popty gael ei gynhesu ymlaen llaw i 80 °.
- Yna golchwch y cig o dan ddŵr rhedegog, yna rhowch ef yn sych iawn.
- Ni ddylid sesno'r cig o dan unrhyw amgylchiadau cyn y barf.
- Torrwch ymyl braster y stêcs gyda chyllell finiog, nid i lawr i'r cig.
- Cynheswch y badell yn gryf a ffriwch y stêcs am tua 2 funud bob ochr.
- Yna rhowch yn y popty ar y rac gwifren a pharhau i goginio am tua 20 munud.
- Yna sesnwch gyda halen a phupur.
- Ar gyfer y tatws wedi'u stiwio, pliciwch y tatws a'u torri'n dafelli mân gyda sleiswr ciwcymbr.
- Cynheswch yr olew mewn padell a ffriwch y tatws ynddo am tua 15 munud.
- Trowch dro ar ôl tro, gan eu bod yn cychwyn yn hawdd.
- Sesnwch gyda halen a phupur.
- Trefnwch y stêc a'r tatws ar blatiau wedi'u cynhesu ymlaen llaw.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 73kcalCarbohydradau: 15.6gProtein: 1.9g
