in

Eog Fel Eog Tartar gydag Ewyn Afocado

5 o 3 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl

Cynhwysion
 

nid oes angen llawer

  • 300 g Eog
  • 2 darn Wyau
  • 1 darn Afocado
  • 1 Bysedd y darn Garlleg wedi'i dorri
  • 1 Llwy de. Calch calch

o sbeisys

  • Pupur du o'r felin
  • Blas halen gyda siwgr lafant
  • Cyffyrddiad o bowdr chili
  • Olew olewydd da
  • Cyffyrddiad o fwsArd
  • Pumpernicle

Cyfarwyddiadau
 

  • Gwahanwch yr eog oddi wrth y croen 2. Torrwch yn giwbiau bach 3. Ysgeintiwch groen calch
  • 4. Rhowch yr afocado allan o'r croen 5. Rhowch yr olew olewydd a'r ewin garlleg mewn cynhwysydd uchel 6. Ychwanegwch bupur a halen. 7. Piwrî nes ei fod yn ewynnog
  • 8. Berwch yr wyau yn galed a'u torri'n giwbiau bach 9. Cymysgwch gydag ychydig o fwstard, olew olewydd a phowdr tsili ac yna ychwanegu at yr eog 10. Torrwch y pwmpernicle allan a'i roi yn y cylch addurniadol
  • 11. Cymysgwch y tartar eog gyda'r wyau a'i arllwys i mewn. 12. Tafell arall o Pumpernikel 13. Llenwch yr hufen avodado 1 Sleisen arall o Pumpernikel 15. Ychwanegu tartar eog eto.
  • Nawr gwydraid o siampên a'r noson yn cael ei arbed 🙂
    Llun avatar

    Ysgrifenwyd gan John Myers

    Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

    Gadael ymateb

    Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

    Graddiwch y rysáit hwn




    Pant dros ben cyflym, sbeislyd

    Rhosyn Fondant