John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y blodau tatws:
- 250 g Tatws cwyraidd
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- 0,5 llwy fwrdd Tyrmerig
- 2 pinsied mawr o halen y môr
Ar gyfer y bara / hufen dil:
- 75 g Crème fraîche (½ pecyn)
- 2 llwy fwrdd Dil (wedi'i rewi)
- 2 llwy fwrdd Mwstard bras
- 1 pinsied Halen
- 1 pinsied Pepper
- 0,5 llwy fwrdd Sugar
Ar gyfer y ffiled eog:
- 1 Ffiled eog (tua 125 g)
- 1 llwy fwrdd Menyn
I Gwasanaethu:
- 1 Deilen basil ar gyfer addurno.
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y tatws gyda'r pliciwr, crafwch gyda'r crafwr blodau llysiau / pliciwr llafn addurno 2 mewn 1, torri'n dafelli blodau tatws addurniadol (tua 6 - 8 mm o drwch) gyda'r gyllell, marinate mewn olew olewydd (2 lwy fwrdd) gyda thyrmerig (½ llwy de) Rhowch yr hambwrdd ffrio Ffrengig (fel arall yr hambwrdd pobi wedi'i leinio â phapur pobi) a phobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 200 ° C ynghyd â'r ffiled eog am tua 30 munud. Cymysgwch yr hufen dil o'r cynhwysion. Rhowch y ffiled eog mewn dysgl â menyn (1 llwy de) a gorchuddiwch â'r hufen dil. Pobwch gyda'r blodau tatws am tua 30 munud. Trefnwch ar blât, addurno gyda stribedi basil a'i weini.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 568kcalCarbohydradau: 10.7gProtein: 1gBraster: 59g
