in

Ffiled Eog gyda Sbigoglys Hufen a Madarch Tatws Cyrri

5 o 5 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl
Calorïau 787 kcal

Cynhwysion
 

Ffiled eog:

  • 1 pecyn Ffiledau eog gwyllt y Môr Tawel 250 g (yma; o ALDI North)
  • 2 llwy fwrdd Saws soi melys
  • 0,5 Lemon
  • 4 llwy fwrdd Olew
  • 2 pinsied mawr o halen
  • 2 pinsied mawr o bupur

Sbigoglys hufen:

  • 1 pecyn Mae hufen a sbigoglys yn gadael 300 g
  • 1 Nionyn tua. 100 g
  • 2 Ewin garlleg
  • 1 llwy fwrdd Olew
  • 2 pinsied mawr o halen
  • 1 pinsiad mawr o bupur
  • 1 pinsiad mawr o nytmeg

Madarch tatws cyri:

  • 600 g Tatws (wedi'u glanhau a'u torri 300 g)
  • 1 llwy fwrdd Halen
  • 1 llwy fwrdd Hadau carawe
  • 1 llwy fwrdd Powdr cyri ysgafn

I addurno:

  • 2 Disgiau Lemon
  • 2 Coesyn persli

Cyfarwyddiadau
 

Ffiled eog:

  • Gadewch i'r ffiled eog ddadmer a marinate gyda saws soi melys (2 lwy fwrdd) a sudd lemwn (2 lwy fwrdd) am tua 30 munud. Ffrio mewn padell gydag olew (4 llwy fwrdd) ar y ddwy ochr am 3-4 munud.

Sbigoglys hufen:

  • Piliwch y winwnsyn a'r garlleg a'u disio'n fân. Ffriwch mewn sosban gydag olew (1 llwy fwrdd) ac ychwanegwch y sbigoglys dail. Cynhesu popeth yn araf / ofalus. Sesnwch gyda halen (2 binsied mawr), pupur (1 pinsied mawr) a nytmeg (1 pinsied mawr).

Madarch tatws cyri:

  • Piliwch y tatws, siapiwch nhw yn fadarch tatws (gweler fy rysáit: Madarch tatws) a choginiwch mewn dŵr halen (1 llwy de) gyda hadau carwe (1 llwy de) a powdr cyri ysgafn (1 llwy de) am tua 20 munud a draeniwch.

Gweinwch:

  • Gweinwch y ffiled eog gyda sbigoglys hufennog a madarch tatws cyri, wedi'u haddurno â lletem lemwn a phersli.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 787kcalCarbohydradau: 2.6gProtein: 1.4gBraster: 87.2g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Brithyll Enfys gyda Ffa Gwyrdd a Thatws Cyrri

Sopa De Tortilla