John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 Winwns Goch
- 0,5 Pupurau coch
- 250 g Madarch ffres
- 2 kl. Eggplant ffres
- 2 Tatws
- 3 llwy fwrdd Past tomato
- 1 A all Tomatos wedi'u torri
- 500 ml Dŵr
- 100 ml hufen
- Halen
- Pupur coch wedi'i falu
- Olew
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n ddarnau bach. Piliwch y pupurau, tynnwch yr hadau a'r pilenni a'u torri'n ddarnau bach hefyd. Glanhewch a chwarterwch y madarch. Golchwch yr eggplant a'i dorri'n ddarnau bach. Piliwch y tatws a'u torri'n ddarnau.
- Cynhesu'r olew mewn sosban. Ffriwch y llysiau ynddo'n ysgafn. Yna ychwanegwch bast tomato a Pul Biber a ffrio'n fyr.
- Arllwyswch y tomatos a'r dŵr i mewn, dewch â'r berw a'i fudferwi ar dymheredd canolig am tua 20-25 munud.
- Yna tynnwch ef oddi ar y gwres, gadewch iddo oeri'n fyr ac yna piwrî.
- Ychwanegwch yr hufen a'i sesno i flasu.
- Yna dewch â'r berw eto a choginiwch am ychydig funudau, gan droi'n gyson. Arllwyswch yn boeth i jariau troi i ffwrdd a'u cau'n dynn.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 39kcalCarbohydradau: 1.1gProtein: 1.5gBraster: 3.2g
