John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 bach Savoy bresych ffres
- 1 Ffenigl yn ffres
- 200 g Torth gig gan y cigydd
- 2 llwy fwrdd Menyn
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
- 1 Onion
- 2 llwy fwrdd Mwstard ysgafn
- 8 Croquettes tatws
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch y dail allanol o'r bresych. Golchwch y gweddill a'i dorri'n ddarnau bach, gan dynnu'r gwythiennau dail caled. Tynnwch y rhannau allanol caled a'r craidd pren o'r bwlb ffenigl ac ychwanegwch y bresych savoy wedi'i dorri'n fân. Sesnwch gyda melin winwns, halen a phupur a stêm gydag ychydig o fenyn (2 ffloch) mewn ychydig o ddŵr, heb fod yn rhy feddal.
- Gorffen coginio'r Leberkäse yn y popty. Dylai fod ganddo gramen frown ysgafn. Ar ôl iddo oeri ychydig, torrwch yn stribedi, brwsiwch â mwstard a'i lapio â deilen bresych savoy. Tebyg i gofrestr bresych. Ffriwch mewn padell ychwanegol a gadewch iddo dynnu rhywfaint o liw.
- Draeniwch y bresych savoy, sesnwch gyda halen, nytmeg a phupur felin a gweinwch gyda roulade bresych savoy. Gweinwch gyda'r croquettes tatws. Y tro hwn roedden nhw allan o'r rhewgell!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 379kcalCarbohydradau: 0.9gProtein: 0.9gBraster: 42g
