in

Pot Schnitzel

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 1 awr
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl
Calorïau 175 kcal

Cynhwysion
 

  • 50 g Cig Jerky
  • 3 sleisys Ham wedi'i goginio
  • 3 Sibwns yn ffres, wedi'u torri
  • 1 Moron wedi'i gratio
  • 125 ml Riesling sych
  • 2 Deilen y bae
  • 100 ml hufen
  • Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
  • Halen a phupur
  • 2 Porc schnitzel (ma) ffres
  • 3 sleisen Maasdammer
  • 3 Tatws cwyraidd
  • Caws wedi'i gratio
  • Cawl llysiau yn boeth

Cyfarwyddiadau
 

  • Torrwch y cig sych yn giwbiau.
  • Torrwch yr ham wedi'i goginio yn giwbiau.
  • Glanhewch y shibwns, golchwch nhw os oes angen, torrwch nhw.
  • Mewn trefn: Ffriwch yr ham wedi'i ferwi'n herciog a'r shibwns
  • Arllwyswch y Riesling, lleihau, tymor, ychwanegu dail bae, ychwanegu moron, arllwyswch yr hufen i mewn, lleihau ychydig. Yna rhowch mewn dysgl pobi.
  • Schnitzel, yna piclo Maasdammer.
  • Piliwch y tatws, sleisiwch yn denau mewn ychydig o stoc llysiau a'u coginio ymlaen llaw am tua 10 munud. Arllwyswch y caws drosto, taenellwch nytmeg wedi'i gratio'n ffres, ychwanegwch ychydig o bupur.
  • Arllwyswch gaws wedi'i gratio drosto, cynheswch y popty ymlaen llaw i 160 ° C a gosodwch y gratin. Coginiwch am tua 20 munud.
  • Gellir ei baratoi'n wych, felly gellir ei orffen yn gyflym ar ben-blwydd, er enghraifft.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 175kcalCarbohydradau: 2.9gProtein: 1.1gBraster: 14.1g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cougette Rownd wedi'i Llenwi

Terrine gyda Chaws Hufen