in

Mae gwyddonwyr wedi darganfod manteision rhyfeddol llaeth: Beth mae'n ei wneud

Astudiodd gwyddonwyr ddata dwy fil o bobl. Yn ôl astudiaeth fyd-eang newydd, gall gwydro llaeth bob dydd leihau'r risg o glefyd y galon yn sylweddol.

Canfu’r tîm ymchwil hefyd fod gan y rhai sy’n yfed llaeth lefelau colesterol is, a all rwystro rhydwelïau ac arwain at drawiadau ar y galon neu strôc.

Roedd y rhai sy'n yfed llaeth bob dydd yn lleihau eu risg o glefyd coronaidd y galon 14 y cant, meddai awduron yr astudiaeth.

Trwy astudio gwybodaeth iechyd dwy filiwn o Brydeinwyr ac Americanwyr, canfu gwyddonwyr fod pobl â threiglad sy'n caniatáu iddynt yfed llawer iawn o laeth yn llai tueddol o ddioddef clefyd cardiofasgwlaidd.

Daw'r darganfyddiad newydd ar sodlau corff cynyddol o dystiolaeth y gall cynhyrchion llaeth fod yn dda i'ch iechyd mewn gwirionedd. Mae astudiaethau blaenorol wedi dod i'r casgliad bod cynhyrchion llaeth yn ddrwg.

Dywedodd yr Athro Vimal Karani, awdur arweiniol a maethegydd ym Mhrifysgol Reading eu bod wedi canfod, ymhlith cyfranogwyr â'r amrywiad genetig yr ydym yn ei gysylltu â bwyta llaeth uwch, fod ganddynt BMI uwch, a braster corff, ond yn bwysig, lefelau is o faeth da a drwg. colesterol. Canfuom hefyd fod gan bobl ag amrywioldeb genetig risg sylweddol is o glefyd coronaidd y galon.

“Mae hyn oll yn awgrymu efallai na fydd angen lleihau faint o laeth a fwyteir er mwyn atal clefyd cardiofasgwlaidd,” meddai.

Ni allai'r tîm rhyngwladol ddod o hyd i gysylltiad rhwng yfed llaeth yn rheolaidd a cholesterol uchel.

Wrth gyfuno data o astudiaeth British Biobank, Cohort Geni Prydain 1958, ac Astudiaeth Iechyd ac Ymddeoliad yr Unol Daleithiau, canfu'r ymchwilwyr fod gan y rhai a oedd yn yfed mwy o laeth lefelau braster gwaed is.

Fodd bynnag, canfu’r awduron fod yfwyr llaeth rheolaidd yn dueddol o fod â mynegai màs y corff uwch (BMI) o gymharu â’r rhai nad ydynt yn yfed.

Cymerodd y tîm o Brifysgol Reading, Prifysgol De Awstralia, Sefydliad Ymchwil Iechyd a Meddygol De Awstralia, Coleg Prifysgol Llundain, a Phrifysgol Auckland ddull genetig o fwyta llaeth.

Astudiwyd amrywiad o'r genyn lactase sy'n gysylltiedig â threulio siwgr llaeth, a elwir yn lactos, a chanfuwyd bod y rhai sy'n cario'r amrywiad hwn yn ffordd dda o adnabod y rhai sy'n bwyta mwy o laeth.

Er bod gordewdra, diabetes, a chyflyrau eraill sy'n effeithio ar fetaboledd hefyd yn gysylltiedig â bwyta gormod o laeth, dywedodd yr Athro Karani nad oes tystiolaeth bod yfed llaeth uwch yn cynyddu'r tebygolrwydd o ddiabetes.

Mae'n hysbys ers tro bod llaeth yn helpu i gryfhau iechyd esgyrn ac yn cyflenwi'r corff â fitaminau a phroteinau.

Llun avatar

Ysgrifenwyd gan Emma Miller

Rwy'n faethegydd dietegydd cofrestredig ac yn berchen ar bractis maeth preifat, lle rwy'n darparu cwnsela maethol un-i-un i gleifion. Rwy'n arbenigo mewn atal / rheoli clefydau cronig, maeth fegan / llysieuol, maeth cyn-geni / ôl-enedigol, hyfforddi lles, therapi maeth meddygol, a rheoli pwysau.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Chwe Arwydd nad ydych chi'n Bwyta Digon o Garbohydradau

Tempeh – Amnewid Cig Llawn?