Emma Miller
Astudiaeth foddhaol o ddiddorol - a fydd bwyta tatws yn gyson/rheolaidd (wedi'u berwi neu eu pobi) yn helpu'r corff dynol ai peidio. Mae bwyta tatws wedi'u berwi neu eu pobi yn gostwng pwysedd gwaed ac yn helpu i atal gorbwysedd.
Tatws yw prif ffynhonnell potasiwm yn neiet Gorllewinwyr. Mae ymchwilwyr o Brifysgol Pardue wedi astudio effeithiau atchwanegiadau potasiwm ar bwysedd gwaed a ffactorau risg cardiofasgwlaidd eraill.
Roedd y treialon clinigol yn cynnwys 30 o ddynion a merched â diagnosis o orbwysedd neu orbwysedd. Dangosodd y canlyniadau fod bwyta tatws wedi'u pobi neu eu berwi wedi arwain at ostyngiad mewn pwysedd gwaed systolig o'i gymharu â'r grŵp rheoli, a oedd yn bwyta diet Americanaidd nodweddiadol, ond heb datws.
Canfu'r awduron hefyd, yn groes i'r gred boblogaidd, bod y fersiwn mwyaf calorïau uchel o datws, sglodion Ffrengig, yn niweidiol i'r system gardiofasgwlaidd, nid yw dogn dyddiol o'r cynnyrch hwn sy'n cynnwys 330 o galorïau yn cael effaith negyddol ar bibellau gwaed.
Mae effaith fuddiol tatws yn seiliedig ar y ffaith eu bod yn lleihau cadw sodiwm yn y corff, ac yn hyn o beth, fel y mae gwyddonwyr wedi darganfod, maent yn gweithio hyd yn oed yn well nag atchwanegiadau potasiwm.
