John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 65 g Arugula
- 50 g cig moch wedi'i ddeisio
- 1 darn Silotyn wedi'i ddeisio
- 10 Disgiau Tomatos sych
- 1 llwy fwrdd Finegr balsamig
- 1 llwy fwrdd Olew olewydd
- 2 darn Wyau maes
- 1 llwy fwrdd Llaeth
Cyfarwyddiadau
- Mwydwch y tafelli tomato sych wedi'u gorchuddio â dŵr cynnes.
- Yn y cyfamser, ffriwch tua 40 gram o gig moch a'r ciwbiau sialots mewn ychydig o olew. Curwch yr wyau gyda llwyaid o laeth a'u hychwanegu at y cymysgedd cig moch a nionyn a'i droi ar dymheredd isel i ffurfio wy wedi'i sgramblo.
- Golchwch y roced, tynnwch y coesau trwchus, sychwch a'u gosod ar blât mawr. Tynnwch y sleisys tomato allan o'r dŵr a'u taenu ar y salad.
- Curwch y dŵr tomato, y finegr balsamig a'r olew a'i arllwys dros y salad.
- Rhowch yr wyau wedi'u sgramblo yng nghanol y salad a gratiwch y Parmesan dros y top. Gwasgarwch weddill y cig moch ar ei ben.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 176kcalCarbohydradau: 1.7gProtein: 6.4gBraster: 15.9g
