in

Satay Bwyd Môr (Arno Funke)

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 1 awr 40 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 238 kcal

Cynhwysion
 

Sgiwer berdys

  • 8 Corgimychiaid y brenin
  • 4 Lemongrass
  • 1 llwy fwrdd Saws Chili (Sambal Oelek)
  • 1 calch
  • 3 llwy fwrdd Saws soi
  • 2 llwy fwrdd Saws pysgod
  • 2 llwy fwrdd Siwgr palmwydd
  • 10 g Ginger
  • 1 Clof o arlleg

Salad mango gwyrdd

  • 2 Mango gwyrdd
  • 3 llwy fwrdd Siwgr palmwydd
  • 3 llwy fwrdd Saws pysgod
  • 1 Sibwns y gwanwyn
  • 1 pupur tsili
  • 1 llwy fwrdd Sesame olew
  • 1 llwy fwrdd Coriander

Cyfarwyddiadau
 

Sgiwer berdys

  • Ar gyfer y sgiwerau corgimwch, pliciwch y sinsir a'r ewin garlleg a'u torri'n fân iawn. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y marinâd.
  • Rhowch y corgimychiaid yn y marinâd a'u marinadu am tua 1 awr, yna sgiwer ar lemongrass. Coginiwch yn y badell dros wres canolig. (tua 5 munud).

Salad mango

  • Ar gyfer y salad mango, pliciwch y mangoes a'u torri'n stribedi.
  • Gwnewch farinâd o siwgr palmwydd, saws pysgod, shibwns, tsili ac olew sesame a'i ychwanegu at y mango gyda choriander a'i gymysgu'n dda.
  • Trefnwch y salad mango ar blatiau a gwisgwch y sgiwerau ar ei ben.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 238kcalCarbohydradau: 29.3gProtein: 5.3gBraster: 10.5g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Pwdin Banana (Arno Funke)

Pussy Siocled Poeth gyda sgertiau Mintys Oer (Fiona Erdmann)