Seleniwm: Mae'r bwydydd hyn yn amddiffyn rhag diffyg

Bwydydd ar gyfer diffyg seleniwm

Mae seleniwm yn cyflawni tasgau pwysig yng ngweithrediad ein system imiwnedd ac yn rhyng-gipio radicalau rhydd. Felly, mae'n chwarae rhan fawr mewn atal canser. Ond mae'r elfen hybrin hefyd yn bwysig ar gyfer gweithrediad thyroid, sberm iach, ac ewinedd a gwallt iach. Ni all y corff ei gynhyrchu ei hun, mae'n rhaid ei amlyncu â bwyd. Gan fod priddoedd yr Almaen yn wael mewn seleniwm, rhaid i lysieuwyr, yn arbennig, fod yn ofalus i beidio â dioddef o ddiffyg oherwydd diffyg seleniwm mewn bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion.

• Mae ffynonellau da o seleniwm yn gynhyrchion anifeiliaid yn bennaf. Mae cig, selsig ac wyau yn arbennig o addas.
• Mae pysgod môr brasterog fel tiwna neu sardinau yn cynnwys llawer iawn o seleniwm. Mae gan fwyd môr fel wystrys hefyd gynnwys uchel o seleniwm.
• Gall rhai planhigion storio seleniwm ac felly maent hefyd yn ffynonellau da o seleniwm. Mae'r rhain yn cynnwys cnau, yn enwedig cnau coco a chnau Brasil.
• Bydd cariadon madarch yn hapus, oherwydd mae madarch, yn enwedig madarch porcini, yn ffynonellau ardderchog o seleniwm.
• Mae asbaragws a chodlysiau yn ogystal â brocoli, bresych gwyn, a reis brown hefyd yn cynnwys digon o seleniwm.
• Gall eich meddyg wirio a oes gennych ddiffyg seleniwm. Yn yr achos hwn, gellir ystyried atchwanegiadau dietegol gyda seleniwm. Bydd eich meddyg yn rhagnodi'r dos cywir i chi. Ni ddylech drin paratoadau seleniwm eich hun mewn modd afreolus, oherwydd gall gorddos parhaol arwain at symptomau gwenwyno.