Semolina – Cacen Gaws Bwthyn gyda syltanas

Rhowch y syltanas mewn powlen y diwrnod cynt, arllwyswch y rym drostynt a'u gadael yn serth dros nos.

Rhowch y menyn meddal, siwgr ac wyau mewn powlen a churo nes ewynnog. Cymysgwch y semolina gyda'r powdr pobi, ychwanegu a throi i mewn. Ychwanegu'r cwarc a chymysgu popeth gyda'i gilydd yn dda. Yn olaf plygwch y syltanas piclo i mewn.

Arllwyswch y cymysgedd cwarc i'r badell springform a baratowyd a'i lyfnhau. Rhowch y gacen yn y popty (gyda chymorth ffan) wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd a'i bobi am tua 60 munud. Os yw'r wyneb yn mynd yn rhy dywyll, gorchuddiwch y 10-15 munud olaf gyda ffoil alwminiwm.

Ar ôl yr amser pobi, tynnwch ef allan o'r popty a gadewch iddo oeri yn y tun am 20 munud. Nawr tynnwch ymyl y badell springform a gadewch i'r gacen oeri'n iawn.