John Myers
Cynhwysion:
- 250ml (3.5% braster) llaeth
- 250 g madarch
- 1 zucchini
- 1 pupur cloch goch
- 1 can bach
- Corn
- 250 g caws wedi'i gratio
- 3 (Maint M) Wyau
- 100 g blawd
- 100 g blawd gwenith cyflawn
- 1 llwy de oregano sych
- Halen
- o'r felin: pepper
- rhai dail
- Basil
Cynheswch y popty i 200 gradd (popty ffan 180 gradd).
Gorchuddiwch hambwrdd pizza crwn neu hambwrdd pobi gyda phapur pobi.
Glanhewch y madarch, os oes angen, sychwch yn sych a'i dorri'n dafelli. Glanhewch a golchwch y zucchini a'i dorri'n dafelli tenau. Hanerwch y pupurau ar eu hyd, eu glanhau, eu golchi a'u disio'n fân. Rinsiwch yr ŷd mewn colander a gadewch iddo ddraenio. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd mewn powlen fawr gyda chaead tynn.
Ychwanegwch weddill y cynhwysion - ac eithrio'r basil - rhowch y caead ymlaen a'i ysgwyd yn egnïol. Yna, os oes angen, cymysgwch yn fyr gyda llwy gymysgu.
Taenwch y cymysgedd yn gyfartal ar yr hambwrdd a'i bobi yn y popty ar y silff ganol am tua 20 munud. Tynnwch allan a gadewch iddo oeri ychydig.
Torrwch y pizza ysgydwr yn ddarnau, addurnwch â basil a'i weini ar unwaith. Mae salad gwyrdd yn blasu'n dda ag ef.
Amrywiol:
Gall y cymysgedd llysiau amrywio yn ôl eich hwyliau a'ch stoc. Mae olewydd, capers, neu ychydig o artisiogau wedi'u piclo hefyd yn mynd yn dda yn y màs pizza. Neu wylys wedi'u deisio, cylchoedd nionyn, neu domatos coctel haneru.
