John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
padell berdys
- 200 g Berdys wedi'u plicio a'u deveined, olew llysieuol a garlleg wedi'u piclo
- 100 g Ffiled pysgod, wedi'i dorri'n ddarnau o'ch dewis
- 1 mawr Torrwch y winwns yn gylchoedd mân
- 1 bach Pupurau pigfain coch, wedi'u torri'n fân
- 1 Saethiad da Metaxa, 5* neu 7*
- 50 ml Stoc pysgod
- 3 llwy fwrdd Creme fraiche Caws
- 1 llwy fwrdd Crynhoi past tomato dair gwaith
- Halen, pupur, paprica melys, teim a rhosmari
- 1 sblash Sudd leim
- Gouda wedi'i gratio
reis
- 125 g Reis grawn hir
- 1 llwy fwrdd Menyn saffrwm
Winwns
- 2 mawr Torrwch y winwns yn gylchoedd mân
- 1 llwy fwrdd mêl
- 4 sprigiau Teim
- Halen a phupur
addurno
- 8 Tomatos coctel, 2 panicle o 4 tomato
- Sbrigynnau teim ffres
Cyfarwyddiadau
Padell bysgod
- Ffriwch y winwnsyn a'r pupur cloch yn araf nes eu bod wedi coginio drwyddynt. Cynhesu'r badell eto'n iawn a ffrio'r corgimychiaid gyda'r pysgod yn fyr ac yn grimp. Ychwanegwch halen, pupur, teim a rhosmari. Tostiwch y past tomato yn fyr. Nawr deglaze popeth gyda Metaxa ac arllwys ar y stoc. Nawr cymysgwch y creme fraiche i mewn yn raddol. ergyd o sudd lemwn ag ef. Rhowch bopeth mewn dysgl pobi sy'n dal popty, ysgeintiwch gaws a phaprika melys a'i bobi ar 180 ° C am tua 10-15 munud.
reis
- Coginiwch reis fel arfer ac ar ôl ei ddraenio, tynnwch ef trwy fenyn saffrwm.
winwns
- Rhostiwch y winwnsyn nes eu bod yn frown euraid, ychwanegwch binsiad o halen a phupur ac yna parhewch i goginio'n araf. Yn olaf, ychwanegwch y mêl a'r teim wedi'i dynnu'n fân.
tomatos
- Ffriwch y tomatos yn fyr ac yn boeth mewn padell gril.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 258kcalCarbohydradau: 41.9gProtein: 3.7gBraster: 8.1g
