John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Twrci schnitzel
- 2 Moron
- 1 zucchini
- 1 llwy fwrdd Olew olewydd
- 150 ml Cawl llysiau heb furum
- 1 llwy fwrdd Hufen sur
- 1 cwpan Reis basmati
- 1 criw Sifys
- Halen, pupur, powdr paprika melys fonheddig
- 1 Shalot
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y escalope twrci
- Glanhewch y moron, eu torri'n draean a'u torri'n ffyn
- Torrwch y zucchini yn draean a'i dorri'n ffyn
- Piliwch y sialots, torrwch yn hanner a dis yn fân
- Dewch â 3 chwpanaid o ddŵr i'r berw, ychwanegwch 1 llwy de o halen a'r reis basmati, gorchuddiwch a gadewch iddo fudferwi am tua 20 munud (rhaid amsugno'r holl hylif)
- Cynhesu'r olew olewydd mewn padell a ffrio'r stribedi twrci drosodd, yna ychwanegu'r ciwbiau sialots
- Ychwanegwch y ffyn llysiau a gadewch iddynt ffrio'n fyr, sesnwch yn dda gyda halen, pupur gwyn a phaprica
- Diwydrwch gyda stoc llysiau a mudferwch yn ysgafn am tua 10 munud
- Ar ôl 5 munud ychwanegwch yr hufen sur a'i droi i mewn
- Cymysgwch 1 llwy fwrdd o startsh corn gyda dŵr oer, ychwanegu at y saws cig-llysiau i dewychu a dod â'r berw eto'n fyr
- Torrwch y criw o syfi yn rholiau tenau (cadwch ychydig o goesynnau i'w haddurno) a chymysgwch â'r reis wedi'i goginio
- Rhowch y reis mewn cylch gweini i ffurfio’r tibale, ychwanegwch y saws cig a llysiau a’i addurno gyda’r coesynnau cennin syfi sy’n weddill
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 145kcalCarbohydradau: 0.2gProtein: 21.2gBraster: 6.5g
