John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 5 darn Tatws wedi'u plicio wedi'u torri'n ffres yn giwbiau bach
- 4 darn Moron wedi'u plicio a'u deisio
- 1 darn Winwns wedi'u marw
- 0,5 darn Cennin wedi'u torri'n gylchoedd
- 2 darn Ewin garlleg wedi'i dorri
- 1 darn Pupurau poeth wedi'u torri'n ffres
- 1,75 litr Cynhyrchu cawl llysiau ei hun, gweler y camau paratoi
- 1 pinsied Marjoram sych
- 1 pinsied Carwe daear
- 1 pinsied sesnin halen gyda sinsir
- 1 pinsied Pupur Cayenne
- 1 pinsied Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
- 1 pinsied Pupur du o'r felin
- 1 llwy fwrdd Perlysiau tymhorol wedi'u torri'n fân
- 1 rhai Starts
- 1 rhai Menyn
- 3 Disgiau Cig sur gan y cigydd gwlad yr wyf yn ymddiried
Cyfarwyddiadau
- Cefais y rysáit ar gyfer y cawl hwn gan wraig ffermwr yn ein pentref. Eu gwneud ychydig yn boethach at ein dant.
- Ffriwch y winwnsyn mewn menyn dros wres canolig, yna ychwanegwch y cennin a'r moron a'u ffrio.
- Nawr rhowch y garlleg a'r pupurau yn y pot a'u stemio'n fyr. Arllwyswch y cawl i mewn a chynyddwch y gwres nes bod y cawl yn dechrau berwi.
- Nawr mae'r darnau tatws yn cael eu hychwanegu a phopeth yn cael ei fudferwi nes bod y darnau tatws yn feddal. Ychwanegwch y sbeisys i flasu.
- Yn y cyfamser, fe wnes i dorri'r cig sur a'i ychwanegu at y cawl am y 10 munud olaf.
- Yn olaf, trowch y perlysiau i mewn a thewwch y cawl gydag ychydig o startsh. Stopiwch fel mae pawb yn hoffi.
- Sesnwch eto i flasu a mwynhau'r cawl. Fe wnaethon ni fwyta darn o fara sillafu cartref ag ef.
- Stoc llysiau: stoc llysiau tua. 5 l, 1 gwreiddyn seleri gyda llysiau gwyrdd, 1 gwreiddyn persli, 1 winwnsyn llysiau, 2 ewin o arlleg, 200 g ffa gwyrdd, 1 kohlrabi, 500 g bresych gwyn, 1 blodfresych, 300 g moron, 3 cennin, 3 llwy fwrdd o fenyn, 5 l dŵr, 1 llwy fwrdd o halen. Torrwch bopeth yn fras. Toddwch y menyn dros fflam isel a stemiwch bopeth yn fyr. Ychwanegwch y dŵr oer i'r llysiau. Dewch â'r berw a'i fudferwi am 40 munud. Sylwch, peidiwch â throi. Yn olaf, ychwanegwch yr halen. Hidlwch drwodd, yna mae gennych stoc llysiau gwych. Os ydych chi eisiau stoc, gadewch i'r cawl barhau i fudferwi dros fflam isel fel ei fod yn tewhau ychydig.
- Rwy'n defnyddio cawl llysiau ar gyfer llawer o brydau. Byddaf yn defnyddio gweddill y stoc llysiau am ychydig neu'n ei rewi mewn dognau. Dyma sut rydw i'n ei wneud gyda fy holl stociau / stociau.
- Dyma'r wybodaeth am y cynnyrch ar gyfer y cig sur, sy'n boblogaidd iawn yn ein rhanbarth. Weithiau dwi'n ei wneud fy hun, ond y tro hwn fe'i prynais. ;;; Mae Holsteiner Sauerfleisch yn arbenigedd o fwyd Schleswig-Holstein. At y diben hwn, mae porc nad yw'n rhy heb lawer o fraster (bol neu wddf fel arfer) yn cael ei goginio mewn finegr gwin gwyn ynghyd â sbeisys fel dail llawryf, allspice, hadau mwstard, hadau carwe, aeron meryw, ac weithiau gyda winwns a phicls. Ar ôl oeri, mae'r cawl yn gelio, gan roi cysondeb cadarn, tebyg i jeli i'r dysgl. Yn bennaf mae tatws wedi'u ffrio yn cael eu bwyta gydag ef. Daw'r wybodaeth o Wikipedia.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 90kcalCarbohydradau: 10.4gProtein: 3.1gBraster: 3.9g
