John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
surdoes wedi'i wneud o kefir llaeth
Dull sylfaenol
- 300 g Kefir llaeth cartref
- 300 g Blawd gwenith (fel arall blawd gwenith neu ryg)
- 1 litr gwydr
Cyfarwyddiadau
Dull sylfaenol (diwrnod 1af)
- Cymerwch gynhwysydd gwydr tal ac ychwanegwch y 100 gram o flawd mwg wedi'i bwyso. Yna arllwyswch y kefir llaeth cartref yn y gramau 100 penodedig. Cymysgwch yn dda gyda llwy blastig. Yna rhowch gaead gwydr rhydd ar ei ben neu ei orchuddio â ffoil a gadewch i sefyll am 24 awr ar dymheredd ystafell.
2. tag
- Y diwrnod wedyn rydych chi'n parhau i fwydo ac yn tynnu'r caead neu'r ffoil rhydd. Y tro hwn mae 50 gram o flawd brown a 50 gram o kefir llaeth. Trowch / cymysgwch yn dda eto gyda llwy blastig. Gorchuddiwch a gadewch i sefyll eto am 24 awr ar dymheredd ystafell.
3. Tag; 4. Tag; 5. Tag
- Parhewch i fwydo'r holl beth fel y disgrifir ym mhwynt 2 a gadewch iddo sefyll. Ar ôl y 5ed diwrnod, mae'r surdoes wedi cyrraedd ei asidedd ac mae'n barod i'w ddefnyddio ar gyfer pobi bara, baguettes neu lle bynnag y mae angen surdoes.
