in

Sbageti Puttanesca

5 o 5 pleidleisiau
Amser paratoi 30 Cofnodion
Cyfanswm Amser 30 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl

Cynhwysion
 

  • 200 g Spaghetti
  • 2 litr Dŵr
  • 2 llwy fwrdd Halen
  • 1 llwy fwrdd Olew olewydd
  • 400 g 1 can o domatos trwchus
  • 50 g Olewydd du pitted
  • 50 g 1 Nionyn
  • 2 darn Ewin garlleg
  • 20 g 1 darn o sinsir
  • 20 g 1 pupur tsili coch
  • 6 darn Ffiledi brwyniaid (o'r jar!)
  • 1 llwy fwrdd Capers
  • 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
  • 1 llwy fwrdd Past tomato
  • 2 llwy fwrdd Gwin reis neu, fel arall, win gwyn
  • 1 llwy fwrdd Menyn
  • 1 llwy fwrdd Sugar
  • 3 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
  • 3 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
  • 2 hogi Basil ar gyfer addurno

Cyfarwyddiadau
 

  • Coginiwch y sbageti mewn dŵr hallt (2 litr o ddŵr + 2 lwy de o halen) yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn (yma: 8 - 10 munud), draeniwch trwy ridyll cegin, dychwelwch i'r sosban boeth a'i daflu ag olew olewydd ( 1 llwy fwrdd) fel nad ydyn nhw'n glynu . Torrwch yr olewydd du yn gylchoedd. Piliwch a diswyddwch y winwnsyn. Piliwch yr ewin garlleg a sinsir a'u torri'n fân. Glanhewch / craiddwch y pupur chilli, golchwch a dis yn fân. Torrwch y ffiledi ansiofi yn ddarnau bach. Cynheswch olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd) mewn padell, ychwanegwch y modrwyau olewydd, ciwbiau nionyn, ciwbiau ewin garlleg, ciwbiau sinsir, ciwbiau pupur chilli, darnau ffiled brwyn a capers a'u ffrio / tro-ffrio am tua. 3 - 4 munud. Ychwanegu past tomato (1 llwy fwrdd) a'i dro-ffrio / tro-ffrio. Deglaze gyda'r gwin reis (2 lwy fwrdd). Ychwanegwch y tomatos trwchus (400 g), coethwch / sesnwch gyda menyn (1 llwy fwrdd), siwgr (1 llwy de), halen môr bras o'r felin (3 phinsiad mawr) a phupur lliw o'r felin (3 phinsiad mawr). Berwch / lleihau popeth am tua 10 munud. Trowch yn amlach. Yn olaf, ychwanegwch / plygwch y sbageti parod i mewn, ei roi ar 2 blât pasta a'i addurno â blaen basil, ei weini.
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cwcis Pistachio Llugaeron

Aspen gyda Tatws Wedi Ffrio Calonog, Pickles a Salad Betys