in

Sillafu – Gwenith – Bara Rhyg o Fy Becws

5 o 4 pleidleisiau
Amser paratoi 15 Cofnodion
Amser Coginio 1 awr
Amser Gorffwys 2 oriau
Cyfanswm Amser 3 oriau 15 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 1 pobl

Cynhwysion
 

Sillafu - gwenith - bara rhyg o'm becws

  • 10 g Burum ffres
  • 125 ml kefir
  • 125 ml Coffi Jumbo (Ffa'r Eliffant)
  • 35 g surdoes wedi'i wneud o does bara
  • 75 g Blawd rhyg 1150
  • 25 g Blawd wedi'i sillafu 1050
  • 200 g Blawd wedi'i sillafu 630
  • 100 g Blawd gwenith 1050
  • 2 llwy fwrdd Halen
  • 1 llwy fwrdd Dyfyniad brag haidd

Cyfarwyddiadau
 

  • Bragwch y coffi ymlaen llaw a gadewch iddo oeri fel ei fod yn llugoer. Yn gyntaf rhowch y burum ffres a'r kefir mewn powlen gymysgu (prosesydd bwyd). Yna ychwanegwch y coffi llugoer. Cymysgwch unwaith. Yna ychwanegwch weddill y cynhwysion.
  • Tylino popeth gyda'i gilydd am tua 10 munud. Yna gorchuddiwch yr holl beth a'i roi mewn lle cynnes. Gadewch MYND yno am tua 90 munud. Yna llwch ysgafn arwyneb gwaith. Tynnwch y toes bara allan o'r bowlen a'i blygu ar yr wyneb â blawd arno nes i chi gael torth o fara.
  • Cymerwch badell fara a'i iro. Ychwanegu torth o fara. Rwyf wedi rhoi patrwm rhyfeddol i'r bara. Cymerais fy "Smiley - torrwr cwci". Gwasgwch y siâp hwn i mewn i'r bara ac yna ei flawdio'n ysgafn. Caewch gyda'r caead.
  • Cynheswch y popty i 230 gradd o wres uchaf / gwaelod. Rhowch ar y grid a llithro i'r rheilen waelod. Gadewch iddo bobi am 1 awr. Tynnwch y caead am y 5 i 10 munud olaf fel bod gan y bara gramen braf.
  • Ar ôl pobi, gadewch i'r bara oeri yn fyr yn y badell fara. Yna trowch yr holl beth drosodd ar grid a gadewch iddo oeri'n llwyr. * Dolen: surdoes wedi'i wneud o does bara
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Corgimychiaid ar y Gwely o Lysiau Sbageti

Bara Crisp surdoes