John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 280 g Tatws cwyraidd gyda'u croen ymlaen
- 3 llwy fwrdd Olew tomato wedi'i biclo
- 45 g Nionyn gwyn
- 60 g Moron
- 80 g Pupur melyn
- 150 ml Dewis gwin gwyn (hyfryd)
- 180 g zucchini
- 200 g Mwydion mango
- 125 ml hufen
- 1 llwy fwrdd Flor de Sal, Môr y Canoldir
- Pupur lliwgar
- Tarragon sych
Cyfarwyddiadau
paratoi
- Golchwch y tatws, pliciwch nhw a'u torri'n giwbiau ... coginiwch mewn dŵr hallt am tua 10 munud nes al dente, draeniwch a gadewch iddo oeri
- Piliwch y winwnsyn, ei dorri'n gylchoedd a'i adael i farinadu yn yr olew pupur am tua 5 munud ... Golchwch, croenwch a sleisiwch y moron ... Golchwch y pupurau, craiddwch nhw a'u gosod mewn stribedi ... Golchwch y zucchini, evet. Peel a chwarter ... Pliciwch y mango, tynnwch y mwydion o'r craidd a'i dorri'n ddarnau mawr
Coginio
- Ffriwch y winwnsyn yn yr "olew sbeis" ... ychwanegwch y darnau moron a phupur a gadewch iddo fudferwi am tua 5 munud ... tynnwch gyda'r tatws wedi'u deisio a'r gwin gwyn a'u lleihau i 1/4 ... ychwanegwch y zucchini a'r mango darnau a deglaze gyda'r hufen ... sesnwch gyda halen môr llysieuol a phupur ... dewch i'r berw yn fyr a mudferwch am tua 5 munud
Gweinwch
- Trefnwch y stiw hufenog o winllannoedd gyda tharagon ar blât dwfn
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 81kcalCarbohydradau: 8.3gProtein: 1.1gBraster: 3.7g
