Mefus - Jam Llus

in Ryseitiau

Mefus - Jam Llus

by John Myers Gorffennaf 16, 2021, 5:10 yp

5 o 8 pleidleisiau

Cyfanswm Amser 3 20

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Calorïau 32 kcal

Cynnwys show

Cynhwysion

1 kg mefus
300 gr llus
50 ml sudd lemwn
1 Pkg Cadw siwgr 2: 1

Cyfarwyddiadau

Golchwch y mefus, tynnwch y coesyn a'r dis, dylai glanhau adael 800 gram o fefus. Rhowch ynghyd â'r llus (boed wedi'u rhewi neu'n ffres) mewn sosban.
Os nad ydych chi'n hoffi hadau, pure'r ffrwyth a'i basio trwy ridyll.
Yna ychwanegwch y siwgr gyda'r sudd lemwn i'r ffrwythau (puri neu beidio). Cymysgwch yn dda a gadewch iddo serth am o leiaf 3 awr mewn lle oer. Yn y cyfamser, berwch y jariau cadw (dylai 6 x 250ml fod yn ddigon) a gadewch iddynt sychu ar eich pen ar liain sychu llestri glân.
Gadewch i'r jam fudferwi am o leiaf 5-6 munud, gan droi'n gyson, sgimiwch yr ewyn sy'n cael ei greu gyda'r lletwad.
Rwy'n rinsio'r sbectol eto ychydig cyn eu llenwi â dŵr poeth. Llenwch y jam poeth hyd at yr ymyl, yna rhowch y caead ymlaen ar unwaith a'i gau'n dynn. Gwnewch yn siŵr bod ymyl y gwydr yn aros yn lân cyn cau.
Yna gadewch i'r sbectol oeri mewn heddwch, peidiwch ag ysgwyd na throi, fel arall efallai na fydd yn gel.
Bydd y jam yn para ychydig fisoedd, yn syml storio mewn lle tywyll a heb fod yn rhy gynnes, cadwch jariau agored yn yr oergell.

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 32kcalCarbohydradau: 5.4gProtein: 0.8gBraster: 0.4g

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.