John Myers
Llygoden Mefus
Y rysáit llygoden fefus perffaith gyda llun a chyfarwyddiadau cam wrth gam syml.
- 750 g Mefus wedi'u rhewi
- 150 g Siwgr
- 3 Sblash Calch
- 4 ddalen Gelatin
- 150 g Iogwrt
- 300 g hufen chwipio
- 2 llwy de o siwgr fanila
- 250 g mefus ffres
- 10 Small strawberries as decoration if necessary
- Gadewch i'r mefus wedi'u rhewi ddadmer dros nos neu eu rhoi yn y microdon yn fyr (ni ddylent fynd yn boeth, dim ond eu dadmer)
- Pureiwch y mefus, yna cymysgwch yr iogwrt a'r siwgr i mewn ac ychwanegu'r ychydig o leim.
- Paratowch y gelatin yn ôl y pecyn (ee socian gelatin arferol yn fyr a hylifo yn y microdon neu ychwanegwch y gelatin sydyn) a'i droi i mewn. Ar gyfer prosesu pellach, mae'n rhaid bod y màs wedi dechrau gelu.
- Chwipiwch yr hufen gyda'r siwgr fanila nes ei fod yn anystwyth a'i blygu'n ofalus i'r cymysgedd mefus.
- Golchwch, tynnu'r coesyn a disio'r mefus ffres. Arllwyswch y ciwbiau i'r sbectol ac arllwyswch y cymysgedd mefus ar ei ben. Yna addurnwch, er enghraifft, gyda'r mefus bach ac oeri am o leiaf 2 awr.
