Eilydd ar gyfer Tarragon: Y Dewisiadau Amgen Gorau

4 yn dirprwyo ar ran Tarragon

Gallwch ddod o hyd i amnewidion ar gyfer tarragon mewn rhosmari, oregano, cervil, a phersli. Daw Tarragon yn wreiddiol o Ganol Asia ac fe'i gelwir hefyd yn berlysiau neidr.

• Mae rhosmari ynghyd ag ychydig o hadau ffenigl yn dynwared blas melys, chwerw tarragon.
• Ynghyd â rhosmari, oregano yw un o'r dewisiadau amgen gorau yn lle taragon. Oherwydd bod y perlysiau poblogaidd hefyd yn sbeislyd. Pan fyddant yn ffres, mae'r dail oregano wedi'u torri'n fân yn rhoi arogl bywiog i'r pryd. Pan gaiff ei sychu, mae arogl oregano yn gryfach.
• Mae Chervil fresh hefyd yn lle da yn lle tarragon oherwydd bod gan y perlysiau flas ffres, melys. Yn anffodus, nid yw mor sbeislyd â'r taragon. Ond gallwch chi wrthweithio hyn gyda phupur.
• Mae gan bersli dail gwastad flas ysgafn, sbeislyd tebyg i flas tarragon. Torrwch y dail llyfn a'u hychwanegu'n ffres i'ch pryd fel sbeis.