John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Rolau'r haf
- 20 Taflenni toes reis
- 1 Ciwcymbr
- 200 g Nwdls gwydr
- 1 criw Mint
- 200 g Corgimychiaid (wedi'u coginio)
- 1 Letys
Ar gyfer y saws
- 4 llwy fwrdd Menyn cnau daear / menyn
- 2 llwy fwrdd Saws soi
- 1 llwy fwrdd Saws Sriracha
- 1 leim
Cyfarwyddiadau
Paratowch y saws
- Rhowch y menyn cnau daear, saws soi, saws Sriracha a sudd un leim mewn powlen fach a'i droi nes bod past llyfn wedi'i ffurfio.
Paratoi ar gyfer rholiau'r haf
- Chwarterwch y ciwcymbr ar ei hyd. Torrwch y chwarteri unigol ar eu hyd yn stribedi tenau. Coginiwch a draeniwch y nwdls gwydr yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn. Tynnwch y dail mintys o'r coesau, golchwch a sychwch nhw. Gwahanwch ychydig o ddail y letys, golchwch, sychwch a'i dorri'n ddarnau sydd ychydig cyn belled â'r stribedi ciwcymbr.
Gwnewch rholiau haf
- Arllwyswch ddŵr i mewn i bowlen fawr. Rhowch ddarn o does reis ym mhob un am tua 15-20 eiliad a gadewch iddo socian. Tynnwch a gosodwch 1-2 ddarn o letys yng nghanol y traean isaf. Rhowch 2 stribedi Gruken a chwpl o nwdls reis ar ei ben. Tynnwch ychydig o ddail mintys ychydig uwch ei ben. Yn yr un modd 2-3 corgimychiaid. Nawr plygwch ben isaf y daflen toes reis i fyny. Yna plygwch yr ochrau. Rholiwch i fyny yn dynn o'r gwaelod i fyny. Dipiwch gyda'r saws cnau daear os dymunwch. Archwaith dda!
