John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Marinâd:
- 1 pc Pupurau coch
- 1 pc Pupurau gwyrdd
- 1 criw Winwns y gwanwyn
- Sinsir - wedi'i ddeisio mor fach â chneuen
- 2 llwy fwrdd Saws Soi Melys
- 2 llwy fwrdd Saws Teriyaki
- 2 llwy fwrdd starch
- Olew
ar wahân i hynny:
- 1 pc Coch tsili
- Naddion tsili os ydych chi eisiau ychydig yn fwy sbeislyd, y ddau
- Cawl neu ddŵr i'w arllwys
- Finegr balsamig tywyll
- Persli wedi'i dorri neu pwy bynnag sydd eisiau
- Coriander wedi'i dorri'n fân
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch y fron twrci oddi ar y croen a'i dorri'n stribedi, ei roi mewn cynhwysydd y gellir ei selio, ychwanegu'r saws soi a'r saws teriyaki a chymysgu'n dda gyda'r startsh corn. Ychwanegu tsili coch wedi'i dorri neu naddion chilli. Gadewch i farinadu am tua 1-2 awr.
- Golchwch y pupurau a golchwch y shibwns yn stribedi mân a'u torri'n rholiau mân. Piliwch a disgiwch y sinsir.
- Gadewch i'r olew fynd yn boeth yn y wok nes iddo ddechrau ysmygu. Ffriwch y cig mewn dognau a'i neilltuo.
- Nawr ffriwch y pupurau a'r shibwns yn fyr gyda'r sinsir gyda saws soi a finegr balsamig ac efallai ychydig o ddŵr neu gawl, ychwanegwch y cig a'i fudferwi am tua 4-5 munud. Ysgeintiwch bersli neu goriander
- Gweinwch gyda reis basmati, ychwanegais hanner eirin gwlanog gyda llugaeron. Os ydych chi eisiau, gallwch chi hefyd ychwanegu darnau o bîn-afal.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 110kcalCarbohydradau: 3.8gProtein: 20.3gBraster: 1.1g
